Ikan Mas Pindang Ikan dengan nama latin Xiphophorus helleri ini berasal dari Brazil. Pindang Ikan ma ecot merupakan makanan favorit di kel suami, sampai kami sering dikirimi makanan tsb oleh ibu. Sampai akhirnya saya menanyakan resep ini kepada ibu.

Bahan Membuat Ikan Mas Pindang

3 ekor ikan mas.
5 siung Bawang merah (iris).
4 siung bawang putih (iris).
5 iris lengkuas.
3 iris jahe.
2 ruas kunyit (iris).
10 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 batang serai (iris).
2 sisir gula merah.
Cabe rawit merah.
secukupnya Kecap manis.

Langkah Memasak Ikan Mas Pindang

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali ikan dan beri sedikit garam,lalu ikan di goreng tapi jgn terlalu kering..
Iris semua bahan2 terkecuali cabe, biarkan cabe dalam keadaan utuh..
Masukan air kira2 4 gelas ke dalam kuali, lalu masukan bumbu2 yang sudah di iris2, daun salam dan daun jeruk, biarkan sampai mendidih, setelah mendidik masukan garam, gula pasir, penyedap rasa, gula merah, dan kecap manis, setelah itu masukan ikan mas yang sudah di goreng, masukan cabe rawit merah utuh diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap dan air berkurang, setelah di rasa cukup angkat dech...dan siap di sajikan..

Berapa Sih Harga Ikan Pedang ini di Pasaran ? Yuk Simak Penjelasan Lengkapnya Bareng Hargabinatang. UMPAN IKAN MAS - Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu untuk memancing. Bagi anda yang menggemari hobi memancing, tentunya sangat dianjurkan sekali. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing.

Get Latest Recipe : HOME