Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah?
Bahan Membuat Ayam kecap cabai hijau
- 1 ekor ayam ukuran besar.
- 1/4 kg lenca.
- 1/2 kg cabai hijau (belah dua).
- 1 ruas kunyit.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya kecap manis.
- Bumbu.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas laos.
Langkah Memasak Ayam kecap cabai hijau
- Bersihkan ayam, bumbui dengan kunyit dan garam.
- Goreng ayam setengah matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukan lenca dan cabai hijau. Beri air secukupnya, diamkan hingga layu.
- Masukan ayam, beri kecap dan penyedap rasa. Diamkan hingga meresap. Angkat.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Resep Ayam Kecap Cabai Hijau yang Rasanya Nendang Banget. Yuk, bikin resep Ayam Kecap Cabai Hijau. masukan cabai hijau segar. Tuangkan saus teriyaki / saus tiram. Berikan Kecap manis, kemudian campur dengan merica serta penyedap rasa secukupnya, jangan lupa tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu bumbu tersebut agar tercampur merata.
Get Latest Recipe : HOME