Sushi Roll (nasi gulung) Chicken Sushi Roll / Ayam Nasi Gulung / Sushi Roll no msg enak lainnya! Untuk makan sushi, sekarang kita enggak perlu ke restoran Jepang. Di rumah pun kita bisa membuat makanan mirip sushi.

Bahan Membuat Sushi Roll (nasi gulung)

2 cup beras.
1 bks tepung agar agar putih.
Dada ayam.
Timun jepang (kalau tidak ada pakai timun biasa).
Nori plain.
Saos tiram.
Garam, lada, gula.
Kecap asin.

Langkah Memasak Sushi Roll (nasi gulung)

Cuci beras, masak seperti membuat nasi biasa dan tambahkan tepung agar agar. Masak sampai matang sisihkan.
Buat saos rendaman untuk ayam : saos tiram, kecap asin, lada, garam, gula. Koreksi rasanya dulu ya. Kl sudah pas masukan ayam yg sudah dipotong potong. Lebih baik diamkan semalaman agar meresap..
Panaskan wajan telfon boleh diberi margarin boleh ga. Grill daging ayam bolak balik sampai matang..
Siapkan timun iris tipis memanjang (seperti irisan keripik pisang) sisihkan.
Siapkan plastik wrab/plastik lebar/bambu penggulung. Ambil 1 lembar nori, tata nasi jangan tll tebal keseliruh permukaan nori, irisan timun, ayam grill. Gulung pelan2 sampai padat. Potong2 sesuai selera..
Note : memasak adalah seni. Suka2 kita aja mau diisi apa. Bisa udang goreng tepung, cumi, ikan, sosis, alpukat, wortel rebus, dll sesuai selera/sesuai bahan yg kita punya..

Sediakan Sedikit dari Bubuk Kaldu Jamur. Campurkan nasi tersebut dengan cuka beras, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata kemudian tutup nasi sushi dengan lap bersih yang lembab. Nasi sushi siap untuk digunakan dalam pembuatan sushi roll. Untuk membuat sushi roll tidaklah sulit. Letakkan carrot n sosej yg dh dgoreng tempura atas nasi.

Get Latest Recipe : HOME