Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Bahan Membuat Peyek kacang hijau

300 gram tepung beras.
100 gram tepung tapioka.
5 genggam kacang hijau.
1 genggam kacang tanah.
1 sendok mentega.
1/4 minyak goreng.
4 gelas air.
1 butir telur.
1 sdm fiber creme.
a.
Bumbu halus.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas kencur.
3 helai daun jeruk.
1 gelas air.
Bumbu lainnya.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt penyedap rasa.
1 sdt garam.

Langkah Memasak Peyek kacang hijau

Siapkan bahan.
Rebus kacang hijau selama 15 menit dengan 2 gelas air.
Potong potong kacang tanah.
Haluskan bahan bumbu halus.
Masukan tepung beras, tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, bumbu lainnya, telur, fiber creme, 1 gelas air.
Siapkan minyak dan tambahkan mentega.
Goreng adonan hingga kecokelata kemudian angkat dan tiriskan..

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Baca Juga: Resep Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak, Kreasi Peyek Lezat Untuk Makan Siang. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.

Get Latest Recipe : HOME