Capjay Jawa Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!! Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual. Yukk bikin aja mudah dan simple ala anak kosan Bahan kekian Jowo.

Bahan Membuat Capjay Jawa

Bahan :.
1/4 bagian kol, potong kasar.
1 ikat pokcoy, potong kasar(saya lagi gak punya ceisim).
1 buah wortel sedang, potong serong.
2 pasang ati ampela, rebus, potong dadu.
5 buah bakso, iris tipis.
1 butir telur.
150 ml air.
2 sdm kecap manis.
1 sdt gula pasir.
2 sdt garam.
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 sdt ebi kering, rendam.
1 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Capjay Jawa

Tumis bumbu halus hingga matang.
Orak arik telur dipinggir wajan.
Masukkan ati ampela dan bakso.
Masukkan sayuran dari yang susah empuknya, lanjut dengan kol dan ceisim. Tambahkan sedikit air.
Tumis hingga sayuran empuk, tambahkan kecap manis dan bumbu lainnya Tunggu hingga air sedikit menyusut.
Koreksi rasa, sajikan.

Jawa Tengah (disingkat Jateng, Hanacaraka: ꦗꦮ ꦠꦼꦔꦃ; Jawa: Jåwå Tengah) adalah sebuah provinsi Indonesia yang terletak di bagian tengah Pulau Jawa. Provinsi ini berbatasan dengan Provinsi Jawa Barat di sebelah barat. The name JAWA was established by concatenating the first letters of Janeček and Wanderer.

Get Latest Recipe : HOME