Ada dua jenis telor ikan yang kami jual, Telur Ikan Manyung dan Ikan Mermang. Sekarang mengkonsumsi menu kaya gizi bisa lebih mudah dan terjangkau. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Bahan Membuat Pepes telur ikan manyung
- 400 gr telur ikan manyung.
- 5 buah belimbing wuluh potong potong.
- Daun untuk membungkus.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabe keriting.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Langkah Memasak Pepes telur ikan manyung
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campur bumbu halus dengan potongan belimbing wuluh.
- Ambil daun pisang, taruh telur ikan lalu beri campuran bumbu..
- Kukus pepes selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.
- Pepes siap di hidangkan.
Ikan Manyung adalah ikan khas Pantai Utara Jawa (pantura). Ikan ini biasanya diolah menjadi ikan asin dan gulai ikan. Manfaat Ikan Manyung dapat dijadikan sebagai sumber protein hewani yang aman bagi pengidap kolesterol karena kandungan lemak HDL nya lebih tinggi dari lemak LDL nya. Sementara itu telur ikan manyung pun tersedia dalam bentuk pepes botok terbungkus daun. Selain ikan, warung ini juga menyediakan aneka lauk seperti ikan wader tepung, kering tempe dan kentang, pepes ikan, otak sapi, sate kambing, bakso sapi, tongseng dan gule kambing, ayam goreng bahkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lele Goreng Sambel Tomat And Amp Kol Goreng Yang Gurih
Resep Banana Chocolate Cake Kukus Tanpa Telur Yang Enak
Cara Membuat Opor Daging Tahu Yang Nikmat
Resep 1 Samyang Ramen Vegetables Yang Lezat
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Renyah
Cara Memasak Chocolate Avocado Mousse Cake Yang Lezat
Rahasia Memasak Choco Mouse Pudding Yang Enak
Resep Udang Pedas Manis Yang Renyah
Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh Yang Renyah
Resep Rabokki Ramen Tteokbokki Yang Gurih
Cara Membuat Es Blewah Seger Yang Renyah
Cara Memasak Ratatouille Yang Gurih
Resep Kimchi N Seafood Ramen Yang Renyah
Rahasia Memasak Udang Pedas Manis Yang Gurih
Resep Triple Chocolate Mousse Yang Renyah
Rahasia Memasak Sagu Keju Lumer Yang Renyah
Resep Bacem Tahu Telor Yang Gurih
Resep Brownies Alpukat Avocado Mouse Wipy Cream Coklat Ganache Yang Lezat
Resep Scramble Egg 133 Yang Lezat
Cara Membuat Sagu Keju Lumer Yang Lezat
Rahasia Memasak Krengsengan 02 Bekicot Ala Warung Mbak N Daah Yang Gurih
Resep Udang Pedas Manis Yang Lezat
Resep Kari Sapi Telur Kentang Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Marmer Cake Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Semur Telur Bacem Yang Lezat