Campur semua kecuali telur dan blander. Setelah itu campur telur dan kocok. Kue Barongko adalah jajanan manis khas Makassar yang terkenal enak dan memiliki sejarah yang unik.
Bahan Membuat Barongko pisang khas Makassar
- 1 sisir pisang kepok matang.
- 8-10 sdm gula pasir.
- 5 btr telur.
- 2 sdm susu dancow full cream.
- 500 ml santan.
Langkah Memasak Barongko pisang khas Makassar
- Kupas pisang, potong2 lalu buang bagian tengah nya..
- Blender pisang dengan gula, telur dan susu dancow hingga tercampur rata..
- Pindahkan ke baskom masukkan santan kemudian aduk rata..
- Tuang di daun pisang (sy micro selama 30 dtk agar lemas dan mudah dibentuk) lalu bungkus dan sematkan lidi..
- Kukus di panci kukus yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20-25 mnt..
- Angkat, diamkan suhu ruang dinginkan di kulkas agar lebih nikmat π.
Barongko juga merupakan salah satu kuliner khas Makassar berbahan dasar pisang. Cara membuat barongko adalah dengan menghaluskan pisang laludicampur dengan telur, santan, gula pasir, dan garam. Campuran ini kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu Nah, anda bisa membuat kue barongko sendiri di rumah untuk disajikan di tengah keluarga tercinta. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini cukup.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Sobek Super Lembut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Cokelat And Amp Roti Keju Lembut Tanpa Oven Yang Enak
Rahasia Membuat Oseng Buncis Wortel Bakso Bu Te Bo Yang Nikmat
Resep 12 Pisang Coklat Piscok Lumer Yang Renyah
Resep Es Lilin Rainbow Yang Gurih
Resep Prol Tape Keju Kismis Panggang Yang Lezat
Rahasia Memasak Mangut Lele Bakar By Gk Yang Nikmat
Resep Roti Ban 4 Telur Yang Gurih
Resep Bola Ubi Ungu Lumer Kriuk Yang Nikmat
Resep Piscok Yang Gurih
Resep Es Lilin Pelangi Ala Mama Rangga Yang Renyah
Resep Mangut Sedap Yang Lezat
Resep Roti Sobek Tanpa Ulen Metode Tangzhong Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Super Lembut Isi Coklat Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Selimut Yang Nikmat
Cara Memasak Brownies Kukus Ketan Hitam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Katsu Teppanyaki With Egg Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mangut Tengiri Panggang Komplit Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Lele Bakar Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Sobek 1 Telur Yang Nikmat
Resep Gudeg Basah Tetelan Sapi Yang Enak
Cara Membuat Bola2 Ubi Ungu Bukan Klepon Yang Lezat
Cara Memasak Prol Tape Keju Panggang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mangut Lele Yang Nikmat