Semar mendem Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang. Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.

Bahan Membuat Semar mendem

  1. Dadaran kulit.
  2. 4 butir telur,kocok lepas.
  3. 1/8 sdt garam.
  4. 1,5 sdm tepung mocaf.
  5. 12 sdm air.
  6. Ketan :.
  7. 150 gram ketan putih.
  8. 100 ml santan instan.
  9. 200 ml air.
  10. 3 lembar daun pandan,ikat.
  11. 1/8 sdt seasalt.
  12. Isian :.
  13. 1 buah dada ayam, rebus, suwir.
  14. 3 butir bawang merah,haluskan.
  15. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  16. 1/4 sdt lada bubuk.
  17. 50 ml santan instan.
  18. 1 sdm gula kelapa.
  19. 1 sdt seasalt.

Langkah Memasak Semar mendem

  1. Isian: Tumis bawang merah, ketumbar bubuk hingga harum, masukkan dada ayam suwir aduk dan bumbui dengan lada bubuk, seasalt, gula kelapa.Aduk tuang santan.Masak hingga santan meresap dan agak kering.Sisihkan..
  2. Ketan: Rendam ketan putih kurang lebih 1jam, tiriskan.Panaskan air, masukkan ikatan daun pandan, masukkan seasalt,jika sudah mendidih masukkan ketan putih, aduk lalu tambahkan santan.Aduk terus hingga santan dan air meresap habis.Matikan api.Siapkan kukusan.Jika air kukusan sudah mendidih, kukus ketan tadi dengan api sedang hingga matang kurang lebih 20 menit.Cicipi sedikit supaya tahu matang atau belum.Jika belum matang lanjutkan mengukus.Jika sudah matang, sisihkan.
  3. Dadaran kulit: kocok telur hingga rata, masukkan tepung mocaf, seasalt dan air, aduk sampai rata.Jika bergerindil saring.Panaskan teflon dengan api kecil oles sedikit minyak.Jika sudah cukup panas ambil satu sendok sayur adonan telur dan dadar.Lakukan hingga adonan habis..
  4. Penyelesaian: Siapkan plastik ambil sesendok ketan pipihkan diatas plastik, beri isian suwiran ayam tutup dengan 1/2 sendok ketan, lalu kepal-kepal, bentuk memanjang.Lakukan hingga ketan habis.Ambil selembar dadaran kulit, isi dengan kepalan ketan tadi, gulung.Lakukan hingga semua habis.Sajikan semar mendem..
  5. Happy Cooking.

Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :


Resep Udang Rebus Yang Renyah

Resep Udang Rebus Yang Renyah


Resep Koipeng Nasi Campur Babi Yang Renyah

Resep Koipeng Nasi Campur Babi Yang Renyah


Rahasia Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak

Rahasia Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak


Rahasia Membuat Sop Ikan Nila Yang Enak

Rahasia Membuat Sop Ikan Nila Yang Enak


Rahasia Membuat Tumis Daging Giling Pedas Yang Enak

Rahasia Membuat Tumis Daging Giling Pedas Yang Enak


Resep 27 Tahu Saos Telur Asin Yang Nikmat

Resep 27 Tahu Saos Telur Asin Yang Nikmat


Resep Telur Asin Dari Telur Ayam Horn Yang Gurih

Resep Telur Asin Dari Telur Ayam Horn Yang Gurih


Resep Sup Ceker Sederhana Yang Lezat

Resep Sup Ceker Sederhana Yang Lezat


Cara Membuat Soto Tangkar Betawi Yang Gurih

Cara Membuat Soto Tangkar Betawi Yang Gurih


Resep Soto Iga Sapi Dan Tetelan Yang Enak

Resep Soto Iga Sapi Dan Tetelan Yang Enak


Resep Galantin Ayam Jamur Yang Gurih

Resep Galantin Ayam Jamur Yang Gurih


Resep Sop Oyong Soun Yang Enak

Resep Sop Oyong Soun Yang Enak


Rahasia Membuat Bobor Toge Oyong Yang Enak

Rahasia Membuat Bobor Toge Oyong Yang Enak


Resep Soto Tangkar Yang Renyah

Resep Soto Tangkar Yang Renyah


Resep Bakso Ayam Yang Enak

Resep Bakso Ayam Yang Enak


Resep Nasi Kebuli Magicom Ala Fe Yang Lezat

Resep Nasi Kebuli Magicom Ala Fe Yang Lezat


Resep Ayam Katsu Saos Teriyaki Yang Renyah

Resep Ayam Katsu Saos Teriyaki Yang Renyah


Resep Pentol Ayam Bumbu Kacang Homemade Yang Enak

Resep Pentol Ayam Bumbu Kacang Homemade Yang Enak


Resep Kue Mangkok Yang Lezat

Resep Kue Mangkok Yang Lezat


Cara Membuat 156 Tahu Goreng Metode Marinasi And 39 Desaku And 39 Yang Gurih

Cara Membuat 156 Tahu Goreng Metode Marinasi And 39 Desaku And 39 Yang Gurih


Cara Membuat Sop Galantin Tahu Yang Lezat

Cara Membuat Sop Galantin Tahu Yang Lezat


Cara Membuat Sambal Soto Tangkar Yang Lezat

Cara Membuat Sambal Soto Tangkar Yang Lezat


Resep Ayam Bacem Jtt Super Mantap Yang Gurih

Resep Ayam Bacem Jtt Super Mantap Yang Gurih


Rahasia Memasak Kue Mangkok Yang Gurih

Rahasia Memasak Kue Mangkok Yang Gurih


Rahasia Memasak Sop Oyong Bakso Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Oyong Bakso Yang Gurih