Kemudian bumbui dengan garam Cara membuat dimsum hakau: Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Bahan Membuat Dimsum Ayam Udang
- 250 gr daging ayam blender halus.
- 140 gr daging udang, dari 250 gr udang utuh.
- Kulit dimsum siap pakai.
- 1 bh telur.
- 3 bawang putih halus.
- 1 bh daun bawang iris halus.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- Gula, garam, kaldu jamur.
- Parutan wortel untuk hiasan.
Langkah Memasak Dimsum Ayam Udang
- Blender daging ayam telor dan udang. Daging udang bisa di blender campur ayam. Atau kalau mau udangnya lebih berasa bisa dicincang pakai pisau aja..
- Masukkan bawang putih halus, saos tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan daun bawang kemudian tepung tapioka. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa yah..
- Ambil kulit dimsum. Basahi dengan air pinggiran kulit dimsum, isi dengan adonan daging ayam udang tadi. Lipat sedemikian rupa. Beri parutan wortel..
- Panaskan kukusan. Olesi kukusan dengan minyak. Kukus dimsum selama 15-20 menit. Di menit ke 10 percikkan air ke atas dimsum agar kulit dimsum tetap empuk. Lanjutkan kukus hingga matang..
- Angkat dimsum dan dimsum siap disajikan dengan saus botolan..
Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Dim Sum Cantaloupe Soup Food And Drink Fruit Ethnic Recipes Soups. Resep Dimsum Ayam Udang Tambah Jamur Kuping Rasanya Krenyes Krenyes Dimsum Sehat Buat Keluarga. Dimsum itu adalah mknan yg berbahan Kalian bisa mampir ke lapak Dimsum ayam kami.
Get Latest Recipe : HOME