Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Bahan Membuat Cumi Hitam Saus Tiram
- 250 Gram Cumi Hitam.
- 3 Buah Cabe Gendot.
- 5 Siung Bawang Merah.
- siung Bawang Putih2.
- 5 biji Cabe domba/ Rawit.
- 1 Buah Tomat ukuran sedang.
- Saori Saus Tiram.
- Garam.
- Gula putih.
- Bumbu Kaldu (saya pake royco rasa sapi).
- 1 butir Bawang bombay.
Langkah Memasak Cumi Hitam Saus Tiram
- Bersihkan cumi potong bagian kepalanya dulu pisahkan dengan badannya supaya tintanya tidak pecah, kemudian potongĀ² sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe rawit, (bisa di blender saat blender nanti bisa di kasih sedikit minyak goreng).
- Tumis bawang bombay setengahnya, setelah harum masukan bumbu yang telah di haluskan, tumis sampe bumbu berubah warna dan harum, setelah itu masukan cumi yang telah di potong dan di cuci, kasih air sampai cumi terendam(kalau saya pake air panas dari dispenser) kemudian kasih saori saus tiram,garam,gula,bumbu kaldu, tomat dan cabe gendotnya lalu tunggu sampai air mengental dan surut. Cumi siap di hidangkan..
Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi sebelum menambahkan garam karena saus tiram rasanya. Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas - Jenis seafood yang paling gampang diolah menjadi masakan apapun selain udang dan kepiting ya cumi. Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Spaghetti La Fonte Bumbu Mie Tektek Yang Lezat
Resep Sempol Tahu Yang Gurih
Resep Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Resep Kepengen Bikin Yang Mudah Dan Praktis Dan Jadilah Sempol Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Rice Cooker Tanpa Telur Tanpa Mixer Tanpa Oven Yang Gurih
Resep Nasi Kfc Kekinian Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Goreng Kfc Rice Cooker Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Ala Kampung Yang Lezat
Resep 45 Sempolan Tahu Recook Nana Yang Nikmat
Cara Membuat Boba Milk Tea Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Bukepsek Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Gurih
Cara Membuat Pearl Boba Bubble Yang Lezat
Resep Pizza Roti Tawar Rice Cooker Yang Enak
Resep Black Pearl Yang Gurih
Rahasia Memasak Spaghetti Bolognese Sauce By La Fonte Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Sempol Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Rice Cooker Yang Renyah
Resep Cappuccino Cincau Bubble By Rina Laurence Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kongbab Kebuli Kambing Yang Nikmat
Resep Pizza Rice Cooker Yang Gurih
Cara Membuat Sempol Tahu Sederhana Yang Lezat