Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.

Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Biji Salak.
2. 350-400 gram ubi ungu.
3. 6 sdm tepung tapioka/sagu.
4. 1 sdt gula pasir.
5. Secukupnya garam.
6. Kuah.
7. 1000 ml air.
8. 120 gram gula merah.
9. 3-4 sdm gula pasir.
10. 2 bungkus santan kara (@65ml).
11. 2 lembar daun pandan.
12. 1 buah pisang tanduk.

Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Kupas ubis, cuci bersih dan potong kecil2. Kukus selama 15-20 mnt (sampai matang). Lumatkan sampai halus, tambahkan gula, sejumput garam dan tepung sagu. Uleni hingga kalis..
2. Ambil adonan secukupnya dan di bulatkan seperti kelereng. Didihkan air dalam panci, masukan adonan. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan..
3. Untuk membuat kuahnya, Di panci terpisah didihkan air. Masukan gula merah, gula pasir dan daun pandan yg sudah disimpulkan. Masukan santan, aduk terus sampai gula larut, daun pandan menjadi layu dan santan tidak berbau mentah lagi..
4. Masukan irisan pisang tanduk. Masak hingga pisang agak layu. Masukan biji salak yg tadi sudah ditiriskan. Matikan api, kolak biji salak siap dihidangkan..

Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sayur Sop Ala Ibu Rumah Tangga Yang Renyah

Rahasia Memasak Tumis Kangkung Bakso Ikan And Amp Hati Ayam Yang Nikmat

Resep Empal Gepuk Suir Yang Nikmat

Resep Tom Yum Goong Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat

Cara Membuat Gulai Ayam Jawa Ala Chef Lidya Yang Renyah

Rahasia Membuat Onde Onde Mini Yang Nikmat

Resep Tom Yum Goong Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Tiau Ayam Kangkung Yang Nikmat

Resep Klapertaart Wilton Yang Nikmat

Cara Membuat Garang Asem Khas Pekalongan Daging Sapi Yang Enak

Cara Membuat Udang Saus Mentega Yang Renyah

Resep Garang Asem Sapi Yang Gurih

Resep Klapertart Tanpa Kismis Dan Kayu Manis Yang Gurih

Rahasia Membuat Onde Onde Mini Dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur Yang Nikmat

Resep Empal Suwir Yang Lezat

Rahasia Membuat Garang Asem Ikan Bawal Yang Gurih

Resep Empal Gepuk Suwir And 34 Daging Sapi And 34 Yang Nikmat

Rahasia Membuat Onde Onde Mini Yang Enak

Resep Garang Asem Sayap Yang Lezat

Resep Garang Asem Pekalongan Yang Gurih

Cara Memasak Empal Suwir Ayam Praktis Ala Mama Reinen Yang Renyah

Resep Opor Ayam Gulai Kurma Ayam Yang Nikmat

Resep Terong Gepuk Pedas Ala Ibu Yang Lezat

Cara Memasak Udang Telur Saus Mentega Mudah Dan Cepat Yang Renyah