Candilnya enak, kenyal dan manisnya pas, aroma ubi juga pandan serta gurihnya santan semakin menambah cita rasa. Cara Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi jalar dan Ubi Ungu. Dengan banyaknya serbuan aneka jajanan dan masakan dari luar tidak berarti membuat resep asli Indonesia kehilangan peminat dan penggemarnya.
Bahan Membuat Kolak biji salak ungu
- 1 kg ubi ungu.
- 2 sachet santan (me BUMAS).
- 1/2 kg gula pasir.
- 3 lembar daun pandan.
- 1 sachet vanili.
- 1/4 sagu.
Langkah Memasak Kolak biji salak ungu
- Kukus ubi ungu lalu haluskan.
- Campur ubi ungu dengan 1/4 sagu secara bertahap.
- Bentuk adonan bulat sampai habis.
- Panas kan 1 liter air tambahkan daun pandan lalu masukan satu persatu bulatan2 biji salak nya tunggu hingga mengapung kepermukaan.
- Lalu tambahkan santan, gula, dan vanili msak sampai mendidih dan kolak biji salak ungu siap tuk di sajikan.
Cara membuatnya begitu mudah dan bahan. Yuk, intip cara memasak menu Biji Salak Ubi Ungu dengan Kuah Susu dari Chef Amy Zein yang rasanya sangat lezat berikut ini. Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep membikin kolak biji salak ubi ungu sebenarnya sangat gambang dan simpel. Kudapan kolak yang siap disantap saat buka puasa tiba.
Get Latest Recipe : HOME