German Marble Cake brings back fond childhood memories for my daughters, as their Grandma Gertie always made Marble Cake for them. Whenever Grandma Gertie knew that company was coming over, she would have her marble cake ready to serve. It was a simple yellow and chocolate swirled cake.
Bahan Membuat Marmer cake / marbel cake dengan rempah spekuk
- 8 butir kuning telur.
- 7 butir putih telur.
- 250 gr gula halus.
- 330 gr mentega.
- 200 gr terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 2 sdm coklat bubuk.
- 1/2 sdm bumbu spekuk (optional).
Langkah Memasak Marmer cake / marbel cake dengan rempah spekuk
- Olesi loyang 24cm dengan mentega dan taburi tepung.
- Campur dan ayak tepung dan susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula dengan mixer hinga putih dan kembang, kurleb 10menit.
- Tiap 1 menit masukkan kuning telur 1 biji sambil dikocok hingga kuning telur habis. Matikan mixer.
- Masukkan tepung ke adonan butter secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Kocok putih telur. Campur putel ke adonan dalam 3 sesi. Aduk rata dengan spatula.
- Sisihkan sepertiga adonan. Tambahkan coklat bubuk dan bumbu spekuk. Aduk rata.
- Siapkan loyang. Masukkan adonan kuning bergantian dgn adonan coklat. Buat motif marmer menggunakan lidi, sambil di putar2.
- Oven dengan suhu 180 derjat hingga matang. Sesuaikan oven masing2.
- Potong setelah kue set ๐๐๐.
Since I also like chocolate, this marble cake has a rich chocolate taste and yet not overshadowing the butter flavor. Setelah matang, dinginkan dulu beberapa saat. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks. I flavor my marble cake with almond extract as a nod to the classic German Jewish recipes. All you need for this traditional version is vanilla cake batter, chocolate cake batter, a mixing bowl (no need for separate bowls - I have a trick for avoiding extra dishes), and a loaf pan!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Roti Sobek Pandan Isi Coklat 1x Proofing Super Soft Ala Ksb Yang Gurih
Resep Bomboloni Simple Ekonomis Cocok Utk Pemula Yang Enak
Resep Piscok Yang Renyah
Resep Bomboloni Donuts With Lemon Custard Yang Nikmat
Resep Steak Babi Yang Lezat
Resep Steak Babi With Saos Tomat Creamy Rasa Telur Susu Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Agar Agar Roti Tawar Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Sobek Yang Gurih
Cara Memasak Sop Ceker Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Isi Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Tahu Krispi Balado Pedas Manis Yang Lezat
Resep Roti Sobek Yang Renyah
Resep Piscok Pisang Coklat Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Skm Yang Enak
Rahasia Membuat Siomay Ayam Empuk Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Sobek Kismis And Amp Chocochips No Egg No Milk No Butter Yang Lezat
Resep Piscok Lumerrr Yang Enak
Resep Pisang Coklat Piscok Yang Enak
Resep Roti Sobek Empuk Ekonomis Tantanganakhirtahun Masakditahunbaru Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Labu Parang Yang Enak
Resep Sop Ikan Kerapu Yang Enak
Rahasia Membuat Sup Ceker Ayam Yang Lezat
Resep Tahu Crispy Tabur Balado Yang Enak
Resep Piscok Pisang Coklat Super Mudah Yang Nikmat