Tumis Sawi Putih Kuah Santan intan permatasari. Cara Membuat sayur Sawi Putih Kuah Santan Campur Tahu yang Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Sayur Sawi Putih Kuah Santan Campur Tahu. Pertama-tama potong terlebih dahulu tahu putih dengan bentuk kotak.
Bahan Membuat Tahu Sawi Putih Kuah Santan
- 1 kotak besar tahu putih.
- 4 lembar sawi putih besar.
- 1 batang serai besar, geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 2 sdm fibercreme.
- 300 cc air.
- 1/3 sdt kaldu jamur.
- 1/4 sdt garam.
- bumbu halus.
- 5 butir bawang merah.
- 1 butir bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
Langkah Memasak Tahu Sawi Putih Kuah Santan
- Potong-potong tahu sesuai selera, goreng sampai coklat, sisihkan.
- Cuci sawi putih, iris-iris.
- Campurkan air dan fibercreme.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum.
- Tambahkan campuran air dan fibercreme, aduk, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tahu dan sawi, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk lalu tunggu sampai sawi layu.
Resep Sayur Sawi Putih Kuah Santan - Disebut juga petsai atau sawi cina, kali ini dimasak campur tahu dan tempe beserta cabe hijau dalam kuah yang gurih. Enak disantap dan segar di mulut, merupakan sebuah cara praktis menyajikan menu sayur mayur berkuah hangat sekaligus menu lauk pauknya, karena perpaduan tahu dan tempe yang menjadi bagian dalam bahan yang digunakan. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi. Resep sayur tahu santan adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin masak makanan yang mudah dan praktis dengan bahan yang sederhana.
Get Latest Recipe : HOME