Sate Kerang Hijau Kerang Hijau Pedas Inara - Jl. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan Cara Memasak Kerang Hijau. Sementara Pokea adalah kerang hijau yang banyak ditemukan di perairan sekitar kota Kendari.

Bahan Membuat Sate Kerang Hijau

250 gr kerang hijau kupas.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 biji asam jawa.
secukupnya gula meraht.
secukupnya garam.
2 batang sereh.
5 buah cabe merah keriting.
2 lembar daun salam.
secukupnya air.
tusuk sate.
secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Sate Kerang Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, asam jawa dan gula merah.
Iris cabe merah dan serai.
Bersihkan kerang, cuci bersih dan rebus kurang lebih 10 menit, tiriskan.
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam.
Masukan kerang, beri air secukupnya dan masukan irisan cabe merah.
Tambahkan garam secukupnya.
Masak hingga air menyusut.
Tusuk tusuk kerang lalu goreng, sate kerang hijau siap dihidangkan.

Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan daging ayam atau kambing. Bahan utama resep ini adalah kerang dara. Kerang hijau (Perna viridis) sangat mudah dijumpai di daerah pantai yang tersebar di seluruh Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME