Sop Iga ala Minang

Bahan Membuat Sop Iga ala Minang

1. It's 500 kg of iga sapi.
2. You need 1/2 sdt of cengkeh.
3. It's 1 btg of kayu manis.
4. Prepare 3 buah of kentang.
5. Prepare 2 btg of wortel.
6. You need 2 btg of daun bawang.
7. You need 2 btg of seledri.
8. It's secukupnya of Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
9. It's 1 ltr of air.
10. It's of Haluskan.
11. You need 8 siung of baper.
12. You need 6 siung of bawang putih.
13. You need 1 ruas jari of jahe.
14. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
16. You need of Minyak utk menumis.

Langkah Memasak Sop Iga ala Minang

1. Rebus iga dgn kayu manis dan cengkeh smp empuk angkat iga dr air rebusan, biarkan air rebusan tetap dipanci lalu sisihkan. Potong2 sayuran dan daun bawang + seledri sesuai selera. Blender/ulek bumbu halus sisihkan..
2. Masukkan kentang dan wortel kedalam air rebusan, rebus hingga empuk..
3. Tumis bumbu yg dihaluskan smp harum.
4. Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm panci rebusan, aduk2 hingga merata.
5. Masukkan kembali iga, daun bawang dan seledri ke dlm air rebusan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir sesuai selera, koreksi rasa dan diamkan sesaat hingga air benar2 mendidih lalu matikan..
6. Sop Iga nikmat siap dinikmati 😘😍👍🥩.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Ingkung Ayam Kampung Duo Areh Yang Gurih

Cara Memasak Mpasi Bubur Bitel Ubi Kuning And Amp Wortel Yang Nikmat

Resep Prol Tape Keju Kukus Tanpa Oven Tanpa Mixer Tintin R Yang Lezat

Cara Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Renyah

Rahasia Memasak Donat Korea Sy Modif Pk Toping Dalgona And Amp Beng2 Drink Yang Renyah

Resep Lapis Surabaya Ekonomis Moist Bangetttt Yang Nikmat

Resep Lapis Surabaya Yang Enak

Resep Pepes Tahu Sederhana Yang Gurih

Resep Semur Tahu Telur Betawi Yang Lezat

Resep Puding Alpukat Oreo Coklat Yang Renyah

Resep Pepes Tahu Gabus Yang Renyah

Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Lezat

Resep Tuna Mentai Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolu Jadul Tabur Milo Yang Enak

Rahasia Membuat Pesta Pepes Tahu Simple Yang Gurih

Resep Bubur Ubi Kuning Bit Ungu Mpasi Yang Nikmat

Resep Lapis Malang Lapis Surabaya Spikoe Yang Gurih

Rahasia Memasak Donat Kacang Topping Kacang Yang Gurih

Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura And Amp Sambel Pencit Sambel Mangga Yang Enak

Resep Pepes Tahu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pepes Tahu Bumbu Kuning Yang Lezat

Cara Membuat Bola Daging Isi Telur Puyuh Saus Barbeque Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mpasi Pie Biskuit Ubi Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Yang Nikmat

Resep Burger Dengan Beef Patty Homemade Yang Nikmat