Bolu proll tape lembut dan enak bgt,pakai oven tangkring Kembali lagi di Channel Lely Kd. Resep kue nastar menggunakan baker's mix blended ini dijamin enak dan lumer di mulut bukan pecah di tangan kamu.. Untuk bolgul mini, resepnya sama saja. bisa pakai loyang brownies beberapa buah.. hasil nya enak banget dan lembut.aku pemula bgt. ampe misain telur kuning ama putih aja susah. tp syarat utama yaitu kocok sampe .

Bahan Membuat Bolu proll tape lembut dan enak bgt,pakai oven tangkring

120 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
120 gr tape singkong buang tulangnya.
80 gr gula pasir.
100 gr margarin (me: blueband cake and cookies).
4 sdm susu kental manis.
3 butir telur.
1 sdt ovalet/sp.
1 sdt pasta vanili.

Langkah Memasak Bolu proll tape lembut dan enak bgt,pakai oven tangkring

Panaskan oven dulu. Ayak tepung terigu + vanily, sisihkan. Hancurkan tape singkong sampai halus dengan garpu,kemudian campur dengan SKM,sisihkan. Lelehkan mentega, sisihkan. Olesi loyang dengan mentega tipis2 da taburi dengan tepung,sisihkan..
Dalam wadah lain, masukan telur+gula pasir+ovalet. Mixer kurleb 10menit dengan speed tinggi,sampai adonan putih pucat dan kental berjejak. Kemudian masukan tape singkong yg sudah dihancurkan tadi. Mixer kembali dengan speed rendah sampai tercampur rata semua.
Kemudian masukan tepung yang sudah diayak secara bertahap, mixer sampai tercampur dengan speed rendah saja. Masukan mentega cair, aduk menggunakan spatula demgan tehnik aduk lipat agar margarin tercampur rata,dan tidak mengendap di bawah..
Masukan adonan ke dalam loyang, hentak2an loyang agar adonan rata dan tidak ada udara di dalamnya. Taburi toping keju dan kismis (sesuai selera)..
Panggang dengan api sedang, 180°c selama kirleb 45menit..
Tips : gunakan tape singkong yg manis dan segar. Jgn yg kecut asam, nanti bolunya jg rasanya jd sedikit pahit dan asem.

Menurut saya kue ini terasa biasa-biasa saja, bukan jenis kue favorit saya. Namun banyaknya request yang bermunculan untuk menampilkan resep prol tape membuat saya menjadi penasaran. Resep Klappertaart Wilton ini awalnya berasal dari Almarhumah Mbak Ruri. Di blognya alm. mba Ruri gak ada resep Klappertart Wiltonnya, tapi yang mau cari referensinya resep ini juga diposting di website NCC dengan nama Hollanda Klappertart. Jadi mungkin nama si Klappertaart yang sebenarnya itu Hollanda Klappertaart.

Get Latest Recipe : HOME