Ini uji coba kedua setelah kmrn bikin yg stroberi. Untuk mendapatkan tekstur yang super lembut dan creamy, dalam adonan resep puding mangga ini kita akan menggunakan susu cair UHT yang rasa plain (tanpa rasa). Dengan menggunakan susu cair hasil puding mangga pun menjadi kenyal lembut layaknya Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer dan Resep Pudot Puding Sedot yang resepnya sudah saya bagikan beberapa waktu lalu.
Bahan Membuat Silky Puding Mangga
- 1500 ml susu UHT plain.
- 2 gram agar-agar bubuk (2 sdt).
- 4 gram jelly bubuk (me: nutrijel mangga) (4 sdt).
- 200 gram gula pasir.
- 400 gram daging mangga.
Langkah Memasak Silky Puding Mangga
- Blender daging mangga dengan 500ml susu UHT. Sisihkan.
- Campur sisa susu UHT, agar-agar, jelly bubuk dan gula pasir. Masak dengan api sedang kecil supaya susu tidak pecah. Aduk-aduk sampai mendidih, angkat..
- Masukkan campuran susu mangga ke dalam campuran agar jelly. Aduk rata dan tuang ke dalam gelas puding. Dinginkan, dan siap dinikmati untuk dessert ๐๐.
Terlebih lagi, kini ada berbagai resep cara membuat puding sutra (silky puding) dengan berbagai varian rasa seperti oreo, taro, puyo, strawberry. Silky pudding ini sangat simple dari bahan sampai cara memasaknya. Teksturnya sangat lembut dan langsung bisa disruput untuk menikmati tanpa menggunakan sendok. Bisa diganti dengan varian rasa nutrijell pudding susu yang lain seperti coklat dan. Puding Mangga, MajalahPuding.com - Siapa yang tidak tahu manis dan lezatnya buah mangga, buah yang enak serta bergizi tinggi ini memang bisa diandalkan sebagai cuci mulut atau cemilan keluarga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bika Ambon Ungu Gluten Free Yang Gurih
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Renyah
Cara Membuat Ati Babat Gongso Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Cara Memasak Red Velvet Cake Super Lembut Yang Nikmat
Resep Barongko Talam Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Tutug Oncom Pedas Yang Nikmat
Cara Membuat Babat Gongso Semarang Ala Mbak Dyah Yang Nikmat
Cara Memasak Sop Kambing Bening Yang Renyah
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Renyah
Resep Kroket Singkong Super Lembut Yang Enak
Resep Sop Kambing Kuah Bening Yang Renyah
Rahasia Memasak Babat Gongso Semarang Yang Lezat
Resep Bika Ambon Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Babat Gongso Khas Semarang Yang Enak
Resep Pad Thai Daging Giling Yang Enak
Cara Memasak Pudot Ekstra Lembut Yang Enak
Resep Nasi Goreng Gongso Khas Semarang Yang Enak
Resep Sop Kambing Bening Anti Prengus Yang Lezat
Resep Babat Gongso Semarang Yang Renyah
Cara Membuat Sop Kambing Kuah Bening Yang Lezat
Resep Tumis Jamur Tiram Exprez Yang Enak
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Lezat
Cara Memasak Singkong Thai Keju Yang Enak
Cara Membuat Saus Salted Egg Yang Nikmat