Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat Pepes Jagung Tahu Sehat
- 2 buah jagung utuh.
- 4 buah tahu kuning.
- 3 buah cabe rawit (iris).
- 2 buah cabe merah (iris).
- 3 siung bawang merah (iris).
- 2 siung bawang putih (iris).
- 2 buah telur ayam kampung.
- Segenggam daun kemangi.
- 2 lembar daun salam.
- 2 sdt kaldu jamur non msg.
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- Bahan bungkusan:.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi.
Langkah Memasak Pepes Jagung Tahu Sehat
- Siapkan semua bahan. Pertama bersihkan jagung. Sisihkan bijinya dan buang batangnya..
- Siapkan wadah besar, campurkan semua bahan dan bumbu ke dalam wadah. Hancurkan menggunakan smasher atau ulekan. Jagung tidak perlu sampai terlalu halus. Aduk hingga semua tercampur rata. Sy gk pake gula krn jagungnya manis. Koreksi rasa kembali sebelum dibungkus daun pisang..
- Siapkan daun pisang yg telah bersih, panaskan sebentar di atas api agar daun mudah dibentuk. Tuangkan adonan secukupnya ke atas daun pisang, gulung, dan ikat ujungnya dengan tusuk gigi. Kemudian panaskan panci kukus, masukan pepes dan kukus selama 15-20 menit..
Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Marmer Cake Yang Enak
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Cincang Yang Enak
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Nikmat
Resep Sup Ikan Kerapu Segar Yang Lezat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Goreng Yang Enak
Cara Memasak Sup Ikan Krapu Yang Gurih
Resep 22 Bistik Daging Sapi Lada Hitam Yang Gurih
Resep Marmer Cake Jadoel Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Sweet Purple Potato Panko Crispy Melted Ubi Ungu Krispi Lumer Yang Gurih
Rahasia Membuat Sayur Bobor Sawi Putih Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Crispy Balado Yang Gurih
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Mpasi 1y Baso Sehat Yang Lezat
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Pindang Kepala Patin Palembang Yang Renyah
Resep Bistik Bola Daging Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Sauce Steak Istimewa A La Resto Simpel Lezat Dan Mudah Dibuat Yang Enak
Cara Membuat Cemilan Stik Ubi Jalar Krispi Enak Loh Yang Renyah
Cara Memasak Marmer Cake Hias Yang Nikmat
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep Bistik Bola Daging Sapi Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Goreng Yang Nikmat