Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Jamur tiram juga bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan lain sesuai selera.
Bahan Membuat Pepes tahu jamur simpel enak π
- 1/4 kg jamur.
- 3 bh tahu kuning di bejek.
- daun jeruk.
- daun salam.
- sereh geprek.
- 2 bh tomat merah potong dadu.
- 2 bh telur ayam.
- daun kemangi.
- daun bawang.
- garam.
- gula.
- kaldu jamur bubuk / penyedap rasa.
- bumbu halus :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kunyit.
- cabe merah.
- cabe rawit (bisa di ulek,bisa di iris saja).
Langkah Memasak Pepes tahu jamur simpel enak π
- Suwir-suwir jamur, tambah daun kemangi, daun bawang,tahu bejek, telur, tomat, masukkan bumbu halus, garam,kaldu bubuk, gula. aduk rata..
- Bungkus adonan dengan daun pisang tambahkan batang sereh geprek, cabe iris, daun jeruk, daun salam..
- Kukus. setelah matang kemudian di bakar hingga daun nya gosong. supaya bau bakaran nya meresap ke jamurnya jd tambah enaakk π€€ sajikan..
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME