Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque Sauce) Selain itu ada yang lebih spesifik barbeque dapat Daging ayam yang anda pilih adalah daging ayam fillet yang sudah dibuang bagian tulang dan kulitnya sehinga lebih mudah diolah menjadi chicken crispy. Chicken marinated in a flavourful barbecue sauce, roasted in an oven and served with some more barbecue sauce. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.

Bahan Membuat Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque Sauce)

Bumbu tepung [campur rata] :.
150 gr tepung terigu.
10 gr tepung beras.
30 gr sagu tani.
1/4 sdt kaldu bubuk.
1/4 sdt lada.
1/2 sdt lada.
Bahan pencelup :.
3 sdm bumbu tepung + air, hingga kental.
Bumbu rendaman ayam [diamkan minimal 15 menit] :.
250 gr dada ayam fillet, iris tipis melebar.
1 sdt kecap asin.
1/2 sdt merica.
2 siung bawang putih, parut.
Bahan Saus barbeque :.
1 sdm margarin.
1 buah bawang bombay, iris melingkar.
1 sdm saus barbeque siap pakai [saya pake merk Delmonte].
4 sdm saus sambal.
2 sdm saus tomat.
2 sdm kecap manis.
1 sdt kecap asin.
3/4 buah jeruk nipis, ambil airnya.
1 sdt gula pasir.
1/2 sdt merica.
1 cup air.
1 sdt tepung maizena + air secukupnya.
1/2 sdt royco ayam (optional).
Bahan Pelengkap :.
secukupnya Acar serut mentimun, bengkuang dan wortel.
secukupnya Kentang goreng,.

Langkah Memasak Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque Sauce)

<Ayam crispy> Ambil satu potong ayam, masukan ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan di tepung bumbu hingga terlihat kriting, langsung goreng hingga matang di minyak yang agak banyak dengan suhu sedang. Lakukan sampai habis. Angkat tiriskan..
<Saus> Tumis bawang bombay hingga harum, masukan air. Tambahkan sisa bahan lain. Masak hingga meletup-letup. Masukan larutan maizena. Cicipi. Paskan rasanya dengan selera masing-masing..
<Penyajian> Sajikan ayam crispy bersama dengan saus, kentang goreng dan acar..

In a medium saucepan or a large high-sided saute pan, combine the ketchup, cider vinegar, Worcestershire sauce, soy sauce, light brown sugar, dark brown sugar, dry mustard, Dijon mustard and chili powder. The Best Chicken Fillets Sauce Recipes on Yummly A wide variety of barbeque sauce options are available to you, such as certification. Barbecued chicken isn't, really: It's grilled rather than smoke-roasted at low temperature. But it requires a similar attention to technique.

Get Latest Recipe : HOME