Jamu Beras Kencur Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

45 g beras.
15 g kencur.
15 g jahe.
100 g gula merah.
1 sdm gula pasir.
1 sdt asam Jawa.
Sejumput garam.
750 ml air.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
Rendam beras selama 3 jam lalu tiriskan..
Bersihkan kencur dan jahe, kerik kulitnya, lalu geprek..
Selanjutnya dalam panci campur air, gula merah, gula pasir, asam jawa dan garam. Masak hingga gula larut, lalu saring. Kemudian masukkan kencur dan jahe masak lagi hingga mendidih. Biarkan hangat..
Setelah hangat, saring lagi. Pisahkan kencur dan jahe dari asam..
Dalam blender campur beras, kencur, jahe dan air rebusan yang masih hangat. Blender hingga halus. Kemudian saring beberapa kali. Siap dinikmati..

Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Get Latest Recipe : HOME