Menu komplit ini wajib jadi pertimbangan bagi yang menyukai cita rasa nasi yang berbumbu medok. Substitusi nasi merah dengan nasi cokelat atau nasi putih, sesuai dengan selera. Sesekali masakan tanpa bahan hewani seperti Tempe Brokoli Lada Hitam ini juga tak kalah menarik untuk dicoba.

Bahan Membuat Steak tempe ekonomis (menu diet)

1/2 papan tempe.
2 buah kentang (di kukus).
1 buah wortel (di kukus).
2 buah buncis (dikukus).
2 butir bawang putih.
1 butir bawang merah.
1/4 sdt merica.
1 sdm tepung terigu.
1 sdm tepung tapioka.
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya).
Secukupnya garam.
Secukupnya bawang daun dan seledri.
Bahan saos :.
2 sdm saos tomat.
2 sdm saos cabai.
1 sdt saos tiram.
1 sdt kecap asin.
1/2 bawang bombay.
2 butir bawang putih.
Secukupnya air kaldu.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Steak tempe ekonomis (menu diet)

Kukus atau rebus terlebih dahulu tempenya sampai empuk, setelah itu haluskan dan sisihkan.
Tumis bawang merah dan putih lalu campurkan dg adonan tempe tadi, tambahkan kuning telur, merica, garam, bawang daun sledri, tepung terigu dan tapioka, aduk rata ya.
Setelah itu bentuk bulat atau oval dan pipihkan, panggang dg teflon, jgn lupa di lumuri putih telur ya, panggang dg api kecil saja supaya matang merata..
Setelah matang sisihkan. Lalu buat saosnya.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan saos tomat, saos cabai, saos tiram dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air kaldu dan garam.. Tunggu meletup letup tandanya sdh matang, cek rasa, kalau rasa sdh pas dan matang, siramkan diatas steak tempe yg sdh di letakkan diatas piring..
Tambahkan sayuran kukusnya, Oke steak tempe siap di sajikan..

Seperti juga steak daging atau steak ayam,kunci untuk membuat resep masakan steak tempe yang enak dan lezat salah satunya terletak pada saus steak yang kita buat. Ya, resep saus steak yang digunakan bisa dibilang sebagai jantung dari resep masakan yang akan kita buat ini. Using tender flank steak, you can make an amazing and easy weeknight dinner the whole family will love. Time to wow your family with an. Mexican, Southwestern$$ - $$$Menu. "Lovely lunch". "I enjoyed the visit and the food." Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.

Get Latest Recipe : HOME