Es Jamu beras kencur Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi. Blender beras, kencur, dan air rebusan gula tadi hingga halus.

Bahan Membuat Es Jamu beras kencur

3 sdm beras kualitas bagus.
7 ruas kencur,iris tipis.
2 buah gula aren glondong kecil.
1,2 L air.
1/2 sdt garam.
1 ruas jahe utk pewangi(boleh skip).
1 sdm gula pasir.

Langkah Memasak Es Jamu beras kencur

Rendam beras dalam air panas selama 1 jam.di sisi lain,rebus air,garam dan gula2an sampai mendidih.diamkan sampai hangat.siapkan smua bahan.
Blender smua bahan sampai halus.test rasa.saring jamu di wadah..
Sajikan dengan es batu,atau masukkan botol dikulkas besoknya lebih nyess.jangan lupa kocok dulu sebelum minum ya..
Note :kalo mau lebih hangat,boleh tambah lagi kencurnya sesuai selera ya..

Jamu beras kencur juga dapat memberikan efek stimulasi pada sistem yang berperan penting dalam imunitas tubuh. Selain itu, konsumsi rutin jamu beras kencur dapat membantu mereka untuk meningkatkan nafsu makan karena memiliki sifat carminative. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Sayangnya seiring dengan perkembangan jaman, para penjual jamu sudah mulai tersisihkan sehingga agak sulit menemukannya terutama di kota besar.

Get Latest Recipe : HOME