Seblak Kuah Pedas - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.

Bunda bisa buat Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Seblak Kuah Pedas

Siapkan 2 genggam penuh kerupuk merah.
Bunda butuh 150 gram makaroni.
Sediakan 1/2 bungkus mie kwietiau.
Kamu butuh 1 ikat sawi hijau potong potong.
Siapkan 2 butir telur.
Sediakan 5 potong sosis (Boleh diganti bakso atau potongan ayam rebus).
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan 8 Bawang merah.
Anda butuh 3 Bawang putih.
Sediakan 15 buah Cabe keriting.
Siapkan 3 Cabe rawit hijau.
Sediakan secukupnya Garam.
Sediakan Sedikit gula.
Sediakan secukupnya Royko sapi.
Siapkan 2 buah kemiri.
Bunda butuh 1 ruas kencur.
Anda butuh 1 buah tomat ukuran kecil.
Sediakan secukupnya Lada putih / Merica.
Sediakan secukupnya Saos sambal dan saos tomat.
Siapkan Kecap secukupnya (sy kecap asin kurang lebih 1 sdm).

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas

Siapkan bahan utama.
Rebus kerupuk sampai setengah empuk angkat masukan air dingin agar tidak lengket,rebus juga makaroni dengan cara yg sama jika sudah lembut angkat tiriskan,ganti air rebusan rebus mie kwie tiaw kasih garam dan minyak dkit sdh lembut angkat dan tiriskan lanjut ulek bumbu kemiri dn kencur sampai halus.
Setelah halus bumbu dua macam diatas kita masukan blender kasih air secukupnya masukkan bahan bumbu berikutnya dan kita blender sampai halus lalu tumis dengan minyak hingga harum dan matang sambil diicip yaa harus matang bumbu ini agar ga bau langu bawangnya.
Kemudian langkah selanjutnya masukkan telur yg sudah diorak arik lalu campurkan kerupuk,makaroni,mie kwietiaw dan sosis aduk rata tambahkan merica,garam, dan sedikit gula,sayur sawi masuk terakhir ya lalu air 300 sampai 400 ml agar ga kelembekan nanti sawinya masih kres kres enak😋👍.
Selanjutnya masukan tomat dan saos sambal secukupnya tambahkan kecap asin juga satu sdm biar tambah mantap😋 Aduk rata terus sambil ditest rasa kalau sudah pas dan enak baru matikan api dan sajikan..
Taraaa Seblak Kuah Pedas siap disajikan tuk keluarga atau teman teman tercinta😍😋👍Anak aku aja smpe nambah dua kali hehe.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Seblak Kuah Pedas - Mudah sekali bukan bikin Seblak Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.