Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sop buntut kacang merah siap disajikan selagi panas dengan kucuran perasan air jeruk nipis.
Bahan Membuat Sop Kacang Merah
- secukupnya Kacang Merah.
- secukupnya Maling.
- Wortel.
- Bawang Bombay.
- Bawang Merah.
- Bawang Putih.
- Daun Bawang.
- Daun seledri.
- Gula.
- Garam.
- Lada.
Langkah Memasak Sop Kacang Merah
- Cuci kacang merah dan rebus sampai empuk..
- Potong wortel dan maling, masukin ke dalam panci kacang.
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Tumis bumbu iris di wajan terpisah sampai harum, kemudian masukan ke dalam panci sop.
- Tambahkan gula, garam dan lada. Cicipi rasanya. Jika sudah pas masukan daun seledri. Matikan kompor dan siap disajikan..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan buntut sapi, tambahkan dengan air mendidih, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Tambahkan garam secukupnya dalam air rebusan. Rebus kacang merah dalam panci yang berbeda, tiriskan dan sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asinan Buah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bakso Bakar Malang Kitaberbagi Yang Renyah
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Resep Bacem Telur Tahu And Amp Tempe Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Asam Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Chocolate Mousse 2bahan Saja Yang Nikmat
Resep Scrambled Egg Yang Gurih
Resep Triple Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Membuat Ramen Ala Korea Yang Lezat
Rahasia Memasak Bacem Telur Dan Tempe Yang Enak
Cara Membuat Es Blewah Yang Nikmat
Resep Rabokkiramen Topokki Yang Lezat
Cara Memasak Rabokki Ramen Tteobokki Mie Lezat Khas Korea Yang Gurih
Rahasia Membuat Mie Ramen Ala Korean Yang Enak
Resep Tomato With Scrambled Egg Yang Gurih
Resep Semur Daging Teriaki Yang Lezat
Resep Es Blewah Kolang Kaling Yang Enak
Cara Memasak Mie Instan Kuah Kimchi Ramen Kimchi Yang Gurih
Cara Membuat Scrambel Egg Yang Enak
Resep Maeun Ramyeon Ala Bourdon Yang Enak
Cara Membuat Bakso Bakar Malang Yang Renyah
Rahasia Membuat Strawberry Chocolate Mousse Cake Yang Enak
Resep Banana Cake Kukus Yang Nikmat
Resep Udang Pedas Manis Sederhana Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Sambel Pedas Manis Kemangi Yang Gurih