Curry kambing India As is the way of preparation, the The little girl at the restaurant could speak English!!! In all a place like a roadside dabha of India. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya!

Bahan Membuat Curry kambing India

1 kl dgng kambing (potong2).
1/2 kl tulng rusuk kambing di potong2 (pilih kambing yg sama ya).
1 ons cabe merah kriting.
1 ons bawang merah.
1 ons /1 buah bawang bombay (potong2 kecil).
1 jempol jahe.
2 jempol kunyit.
1 buah bintang bunga lawang.
4 sdm ketumbar halus.
1/2 sdt jinten.
1 buat tomat merah yg besar(potong kecil2).
3 helai serumpun daun Curry (kalaw ada saja).
1 batang daun bawang (potong kecil2).
1 saset masaco rasa apa saja + garam secukupnya.

Langkah Memasak Curry kambing India

Tumis bawang bombay,daun curry, bunga lawang. Setelah bawang menguning masukkan bumbu yg di haluskan(cabe besar&kecil bawang merah,jahe kunyit.
Setelah matang masukkan bumbu bubuk carry, jinten, ketumbar,setelah wangi masukkan tomat & daun bawang lalu masukkan daging, masaknya di tutup ya dengan api kecil.
Setelah setengah matang masukkan masaco dan garam secukupnya.sering di lihat di aduk jangan sampai gosong ya... Setelah matang siap di sajikan.👌😊.

Kari dan Gulai, dua resep masakan en. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Di Asia tenggara, masakan ini menyebar ke seluruh wilayah Lautan Karibia.

Get Latest Recipe : HOME