Bahan Membuat Mangut Panggang
- 4 potong ikan pari asap / ikan panggang.
- 50 gram kecambah / tauge.
- 1 batang serai / sereh geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 1 sachets Magic Lezat Indofood.
- 1 sachets Santan Kara 65ml.
- 200 ml air mineral.
- secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 0.5 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 4 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 0.5 sachets terasi udang ABC.
- 4 ruas cabai merah keriting.
- 3 ruas cabai merah besar.
- 1 buah tomat ukuran kecil.
- 2 lembar daun jeruk.
- 0.5 sdt gula pasir.
- 0.5 sdt garam dapur.
Langkah Memasak Mangut Panggang
- Siapkan semua bahan-bahan, panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan setengah matang..
- Masukkan santan kara dan 200ml air, aduk rata..
- Setelah itu masukkan serai / sereh, daun salam dan Magic Lezat Indofood. Aduk rata..
- Lalu setelah rata, masukkan ikan pari asap / ikan panggang dan tauge. Masak hingga mendidih dan aduk rata selama proses masak..
- Setelah mendidih, angkat masakan, Mangut Panggang siap dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Cara Membuat Sate Kerang Super Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Cireng Bumbu Rujak Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Sup Baso Babi Giling Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Presto Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Baso Babi Udang Kembang Tahu Yang Renyah
Cara Membuat Puding Sarikaya Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Keju Yang Lezat
Resep Tiramisu Puding Biskuit Roma Yang Lezat
Resep Nastar Lumer Yang Lezat
Cara Membuat 35 Baso Babi Goreng Padat Yang Lezat
Resep Roti Gembong Srikaya Yang Renyah
Rahasia Memasak Ati Ampela Bumbu Kecap Yang Enak
Resep Steak Salmon Teriyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Kerang Dara Yang Gurih
Rahasia Membuat Pempek Ikan Lenjer Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Lezat
Cara Memasak 11 Bolu Ketan Hitam Empuk Yang Gurih
Resep Bumbu Dasar Sate Kerang Ayam Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Rahasia Membuat Kuping Gajah Ekonomis Yang Gurih
Resep Salmon Steak Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Cupcake Kukus Pandan Keju Yang Lezat
Cara Membuat Kue Nastar Klasik Ny Liem Yang Lezat
Resep Telur Dadar Sayur Yang Renyah