Bahan Membuat Kari Kentang
- 2 buah cabai merah.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 ruas jahe atau lengkuas.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm cabai bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk (lebih bagus lagi kalo langsung pakai daging ayam/kambing hhe).
- 1 buah kentang (potong dadu).
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 batang sereh.
- 65 ml santan kental.
- 400 ml air.
Langkah Memasak Kari Kentang
- Haluskan cabai, bawang dan kunyit. Tumis hingga harum..
- Masukkan kentang kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih..
- Tambahkan santan, daun jeruk, sereh. Aduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan garam, gula, merica dan cabai bubuk. Tes rasa..
- Masak hingga kekentalan yg diinginkan 🍲.
- Kari kentang siap disajikan 😊.
Get Latest Recipe : HOME