Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.

Bahan Membuat Garang Asem Daging

It's 500 gr of daging.
Prepare 3 buah of wortel (potong memanjang).
It's 8 siung of bawang merah (iris).
Prepare 2 siung of bawang putih (iris).
It's 10 buah of cabe rawit (iris).
You need 2 lembar of daun salam.
You need 2 lembar of daun jeruk.
Prepare of Kunyit.
Prepare of Lengkuas.
It's of Jahe.
You need of Merica.
You need of Tomat.
Prepare of Asam jawa.

Langkah Memasak Garang Asem Daging

Rebus daging sampai empuk, kemudian potong sesuai selera.
Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk lengkuas jahe dan kunyit, lalu tambahkan air.
Jika sudah mendidih masukkan wortel dan daging, tunggu hingga mendidih tambahkan redaman air asam jawa, beri gula garam dan penyebab dan terakhir beri irisan tomat, lalu matikan kompor.
Garang asem siap disantap bersama keluarga 😊.

Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Get Latest Recipe : HOME