Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika..mangut(ikan asap). sekali lagi episode kangen kampung halaman,bikin sambel panggang aja buat Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut Ikan Panggang
- 3 potong ikan panggang (asap) (me : ikan tongkol).
- 1 bungkus tempe. Potong2.
- 12 buah cabe hijau. Iris serong.
- 6-8 butir bawang merah. Rajang.
- 3-4 siung bawang putih. Rajang.
- 3-4 lembar daun salam.
- 2 iris tipis lengkuas.
- Santan kelapa (me : 2 bungkus sun kara 65ml).
- 1500 ml air.
- 1,5 sdm garam.
- 1,5 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdt gula pasir.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Mangut Ikan Panggang
- Rebus tempe hingga matang ➡ agar tempe lebih empuk dan nanti bumbu lebih meresap..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan tempe..
- Masukkan ikan panggang dan santan. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🎉🎉🎉.
Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Lagi asyik-asyiknya menyantap ikan, tiba-tiba tersedak duri di leher. Wah, pasti rasanya sangat mengganggu, ya! Ingin menyantap sepiring ikan panggang berlumur saus barbeku? Yuk, mencoba menyiapkannya sendiri di rumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Soto Tangkar Betawi Postingrame Soto Yang Gurih
Resep Tahu Goreng Simpel Rasa Nampol Yang Gurih
Cara Memasak Korean Fried Chicken Chicken Gangjeong Source Jtt Yang Nikmat
Rahasia Membuat Oseng Tempe Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Coklat Jtt Yang Lezat
Rahasia Membuat Oseng Bumbu Manis Tempe Tahu Bakso Telur Yang Lezat
Cara Membuat Muffin Keju Ala Jtt Yang Renyah
Rahasia Memasak Jan Hagel Ncc Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Yang Renyah
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Mangkok Apem Yang Nikmat
Resep Iga Sapi Bakar Ala Teflon Yang Enak
Rahasia Memasak Soto Tangkar And 34 Kikil And 34 Susu Dan Santan Yang Lezat
Rahasia Memasak 239 Soto Tangkar Daging Sapi Yang Renyah
Resep Ayam Katsu Yang Enak
Resep Tumis Daging Giling Yang Lezat
Resep Sayur Lodeh Nangka Yang Nikmat
Resep Sop Iga Sapi Yang Lezat
Resep Bakut Cah Sayur Asin Angcaw Yang Gurih
Resep Nastar Classic Bu Fatma Ncc Recook By Bunda Dito Yang Nikmat
Resep Telor Asin Rempah Yang Enak
Cara Membuat Soto Tangkar Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Cumi Yang Renyah
Resep Nastar Lumer Ala Jtt Yang Enak
Rahasia Memasak Soto Tangkar Yang Nikmat