Bahan Membuat Kari Kurma versi bumbu instant
- 500 gr daging sapi/kambing/ayam, potong sesuai selera.
- 60 gr bubuk kari kurma instant.
- 2 cup santan cair dan 1 cup santan kental dr 1 kelapa.
- Sedikit daun mint utk taburan akhir (sy skip).
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya garam.
- Bumbu dihaluskan :.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 cm jahe.
- 3 cabe hijau.
- 1 sdm kacang mede.
- 5 butir kacang almond.
- Bumbu lain :.
- 2 buah bunga lawang.
- 4 buah kapulaga.
- 5 cm kayu manis.
- 3 buah cengkeh.
- 1 bawang bombay, iris.
Langkah Memasak Kari Kurma versi bumbu instant
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu lain hingga wangi dan kuning keemasan.
- Masukkan daging, biarkan tergoreng selama 15 menit..
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu instant, masak hingga matang dan wangi..
- Masukkan santan cair, masak hingga daging empuk, bila blm empuk bisa ditambahkan air..
- Bila daging empuk, masukkan santan kental dan kecilkan api. Sesekali di aduk biar santan tdk pecah hingga santan matang..
- Ketika akan dihidangkan taburkan daun mint..
- Sy di cocol pake roti maryam..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tiwul Manis Gunungkidul Yang Nikmat
Cara Memasak Peyek Kacang Renyah Yang Lezat
Resep Lunch Salmon Chicken Grilled Menu Sehatdiet Yang Lezat
Resep Kacang Sembunyi Caramel Yang Nikmat
Resep Jamu Sinom Yang Enak
Rahasia Membuat Molen Bandung Kulit Lapis Lapis Yang Enak
Rahasia Memasak Putri Noong Yang Renyah
Resep Botok Sarang Tawon Yang Enak
Cara Memasak Ikan Masak Acar Yang Renyah
Resep Ikan Acar Kuning Yang Nikmat
Resep Simple Bolen Bandung Yang Enak
Resep Lemet Jagung Gula Merah Yang Lezat
Resep Kue Putri Noong Mata Roda Atau Kue Kaca Mata Yang Lezat
Resep Spagetti Saus Susu Keju Yang Enak
Cara Memasak Sayur Mrico Yang Enak
Cara Memasak Kunyit Asem Rasa Sinom Sueger Yang Lezat
Resep Cukil Masak Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Begheku Tutut Keong Sawah Yang Enak
Cara Memasak Rujak Gobet Malang Yang Enak
Cara Membuat Lemet Jagung Simple Yang Enak
Resep Lemet Jagung Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Telur Tanpa Dikukus Yang Lezat
Resep Nasi Tiwul Yang Renyah
Resep Menu Diet Tuna Fillet Grilled Yang Gurih
Rahasia Memasak Lemet Jagung Tanpa Bungkus Yang Gurih