Sambal Bawang (Stock) - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja menyenangi kebingungan berkeinginan masak apa di permulaan hari. Apalagi jika masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber tentang ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Anda bisa membuat Sambal Bawang (Stock) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Bawang (Stock)

Anda butuh 20 bawang merah (kupas).
Bunda butuh 3 siung bawang putig.
Bunda butuh 20 cabe rawit setan.
Siapkan 3 cabe merah keriting (opsional).
Bunda butuh 1 sdt gula merah.
Anda butuh 1/2 sdt gula putih.
Bunda butuh 1/2 sdt totole/1bungkus masako/royco.
Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Bawang (Stock)

Kupas bawang merah dan bawang putih.
Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
Panaskan minyak (banyaknya bs dikira2).
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe smp terendam semua dalam minyak. Boleh ditambahkan terasi.
Masak hingga semua matang. Tiriskan.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah matang td. Bisa pakai blender atau ulek an atau chopper. Saya pake chopper. Hingga halus.
Masukkan bawang merah, bawang putig dan cabe yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak yang td dipakai untuk memasak. Diamkan sampai semua bahan tercampur. Masukkan totole (kaldu jamur), gula merah, garam, gula putih..
Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis bahan smp matang (kira2 10menit).
Hangatkan sambal kemudian simpan di jar. Sambal bisa tahan sampai dua minggu.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Sambal Bawang (Stock) - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-buah hatinya. Sayangnya, ada satu dilema yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam cara kerja memasak, ialah mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu kuliner memang kerap kali kali membuat Anda menjadi keder dan akibatnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan memasak Sambal Bawang (Stock) ini? Selamat mencoba.