Tempe Tahu Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Bahan Membuat Tempe Tahu Bacem

10 buah tahu coklat segitiga.
5 buah tempe.
Bumbu halus :.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdm ketumbar.
Secukupnya garam.
2 buah gula jawa.
2 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Tempe Tahu Bacem

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula jawa..
Rebus tahu, tempe dan masukkan bumbu halus. Tambahkan kecap. Tes rasa. Setelah dirasa enak, angkat. Apabila akan disajikan boleh digoreng terlebih dahulu..

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Lihat juga resep Bacem Tempe enak lainnya! Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.

Get Latest Recipe : HOME