Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Sambel pecel asli warisan leluhur kota madiun. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun.
Bahan Membuat Bumbu pecel madiun
- 1/4 kg kacang tanah.
- 175 gr gula merah.
- 10 buah bawang putih.
- 5 buah cabe merah.
- 1 sdm garam.
- 2 ruas kencur.
- 5 lembar daun jeruk.
- Asam jawa.
- Minyak.
Langkah Memasak Bumbu pecel madiun
- Goreng kacang hingga matang.
- Goreng bumbu kecuali daun jeruk, gula merah dan asam jawa.
- Blender bumbu tuang minyak sisa gorengan tambahkan kacang...
- Siap di sajikan...
Bumbu pecel super pedas pun siap di sajikan bersama nasi. Menikmati nasi pecel Madiun adalah keharusan, dan lima tempat makan pecel di bawah ini adalah Sayuran segar yang diguyur sambal bumbu kacang yang gurih, dinikmati bersama nasi hangat dan. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Aroma daun jeruk yg kuat yg bikin pecel Madiun itu endeess.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ayam Geprek Low Calorie Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Gula Aren Yang Renyah
Cara Membuat Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Nikmat
Resep 69 Sayur Bobor Selada Air Yang Gurih
Resep Bolang Baling Yang Lezat
Resep Telur Gabus Keju Yang Renyah
Resep Cilok Bumbu Kacang Uenak Dol Yang Gurih
Resep Tempe Bacem Asli Enak Tanpa Goreng Yang Nikmat
Resep Gepuk Jujut Yang Gurih
Resep Balado Egg Soup Homemade Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolang Baling Ubi Jalar Yang Gurih
Cara Memasak Sop Iga Sapi Sederhana Yang Nikmat
Resep Resep Bumbu Tepung Tempe Atau Udang Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Nikmat
Resep Sop Padang Sehat Kaya Rempah Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Yang Lezat
Cara Memasak Jamu Kunyit Madu Untuk Meredakan Asam Lambung Gerd Yang Enak
Resep Sayur Sop Bumbu Padang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kacang Bawang Renyah Yang Nikmat
Resep Sop Daging Tunjang Bakso Padang Yang Lezat
Rahasia Memasak Kacang Goreng Rasa Kacang Oven Yang Renyah
Cara Membuat Pandango Mitarashi Panda Dango Yang Enak
Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Simple Yang Lezat