Bahan Membuat Tahu Bulat Spesial
- 450 gr Tahu, haluskan.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
- 1 sdt Baking powder.
- 1 butir Kuning telur.
- 12 butir telur puyuh rebus, untuk isian.
Langkah Memasak Tahu Bulat Spesial
- Siapkan tahu yg sudah dihancurkan/Dihaluskan. Peras dg menggunakan kain spy airnya Keluar. Campurkan tahu, semua bumbu2 dan kuning Telur Di dalam food processor. Giling sampai halus dan tercampur rata. Kemudian gunakan sendok scoop ice cream untuk mencetak (spy ukuran nya sama bund) Isi dg Telur puyuh dan bulat2 kan.
- Setelah semua Di cetak dan Di Isi, Masukkan dlm kulkas diamkan Selama 10 mnt. Kemudian panaskan minyak Goreng (lumayan bnyk ya bund biar tahu terendam pas Di Goreng) Goreng Tahu dg api Sedang sampai matang. Sajikan dg rawit atau Saus sambal.
Get Latest Recipe : HOME