Bahan Membuat Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan
- 6 potong pindang tongkol.
- 2 buah tahu kuning potong kotak kecil.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 4 pcs cabe merah keriting.
- 2 butir kemiri.
- iris Bumbu.
- 4 pcs cabe hijau keriting.
- 5 siung bawang merah.
- 1 buah tomat.
- Bumbu tambahan.
- 2 cm lengkuas memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 5 pcs cabe rawit merah.
- 1 batang bawang daun.
- 300 cc air.
- 65 ml santan kental instan.
- 1/2 sdt garam (secukupnya).
- 1/4 sdt gula (secukupnya).
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan
- Goreng tahu hingga setengah matang lalu lanjutkan dengan menggoreng pindang tongkol hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak sudah panas masukan bawang merah masak hingga kecoklatan lalu masukan bumbu halus lengkuas dan daun salam. Masak hingga harum dan tanak.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali. Masukan tahu dan pindang tongkol. Aduk rata.
- Masukan cabe keriting hijau cabe rawit merah tomat dan bawang daun masak hingga bawang daun layu. Masukan air dan santan instan. Aduk terus hingga air santan berkurang. Koreksi rasa.. Matikan kompor angkat dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Timus Ubi Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat
Cara Membuat Keripik Bayam Kriiiuk Yang Gurih
Resep Tiramisu Dessert Box Resep Ibuk Yang Renyah
Rahasia Memasak 8 Tengkleng Solo Iga Sapi Yang Enak
Cara Membuat Gulai Ayam Kampung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pad Thai Authentic Yang Gurih
Cara Memasak Pad Thai Yang Lezat
Rahasia Membuat Puyo Pudding Loyo Yang Lezat
Cara Membuat Pad Thai Kwetiau Goreng Ala Thailand Yang Lezat
Cara Memasak Kue Barongko Yang Nikmat
Rahasia Membuat 09 Keripik Bayam Renyah Yang Renyah
Resep Kwetiau Goreng Anti Mainstream Ala Pad Thai Yang Renyah
Resep Kikil Dan Babat Gongso Yang Renyah
Rahasia Membuat Singkong Thai Lumer Enak Yang Lezat
Cara Membuat Kroket Kentang Keju Hasil Recook Yang Enak
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Renyah
Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Thailand Yang Gurih
Resep Kripik Bayam Pedas Yang Nikmat
Resep Bacang Isi Ayam Yang Gurih
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Resep Keripik Bayam Ala Anak Kost Yang Gurih
Rahasia Memasak Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo Yang Nikmat
Resep 60pallu Basa Terong Kepala Ikan Yang Renyah
Resep Red Velvet Cake With Cream Cheese Yang Renyah