Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pindang patin again,, salam dak beringgut.

Bahan Membuat Pindang patin palembang

1 kg ikan patin siangi beri jeruk nipis.
Bimbu halus :.
5 biji cabe rawit.
5 biji cabe merah besar.
1 ruas jari Terasi.
5 siung Bawang merah.
5 siung Bawang putih.
Rempah:.
Jahe gebrek.
Lengkuas gebrek.
Sere gebrek.
3 lembar Daun salam.
1 kelunjuk kunyit gebrek.
Belimbing wulu.
Gula garem kaldu jamur.
Taburan kalai sdh mateng.
1 tomat potong jd 4.
Daun bawang potong 1cm.
Bawang goreng.
Kemangi.

Langkah Memasak Pindang patin palembang

Rebus ikan dg bumbu halus dan rempah.rebus dg api kecil agar bumbu mateng dan minyak ikan keluar sempurna.
Setelah kurleb 30 menit koreksi rasa. Masukan gula garem kaldu jamur. Lanjut masukan bumbu pelengkap yaitu tomat,kemangi,daun bawang dan bawang goreng..

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Get Latest Recipe : HOME