Bola² Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr (Jeblos_Motor 😆)

Kukuslah ubi ungu setelah matang lalu haluskan. Campur ubi yang sudah halus dengan tepung ketan lalu campurkan air hangat, aduk hingga Ambil adonan secukupnya, lalu isi adonan klepon dengan gula jawa/merah, kemudian bentuk bulat kira-kira sebesar bola pingpong sampai adonan tidak tersisa. Lalu tata bola-bola ubi di dalam mangkuk tersebut.

Bahan Membuat Bola² Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr (Jeblos_Motor 😆)

1. 3 ubi ungu (saya pake yg sedeng).
2. Secukupnya Gula Merah.
3. 1/2 sdt Garam.
4. 10 sdm Tepung Tapioka.
5. 50 ml air.

Langkah Memasak Bola² Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr (Jeblos_Motor 😆)

1. Yg pertama kita lakukan adalah kupas dulu ubi ungunya biar mudah pada saat matang dan di kukus kira² 15 menitan menggunakan api sedeng..
2. Setelah matang kita tuangkan kedalam panci tunggu sedikit agak dingin supaya tidak panas saat dihancurkn..
3. Setelah sudah dingin kita hancurkan ubi ungu menggunakan ulekan atau bisa juga menggunakan aph saja sampai halus..
4. Kemudian setelah halus campurkan semua bahan di atas seperti tepung tapioka, garam, air kita uleni sampai kalis..
5. Dan kalau sudah kalis jangan lupa kita siapkan untuk isiannya yaitu gula merah yg sudh di iris2 tipis..
6. Setelah adonan tdi sudah kalis kita bentuk bulatan kasih sedikit lubang dan beri gula tadi secukupnya ajh..
7. Kemudian panaskan wajan menggunakan api sedeng ajh untuk menggoreng, tuangkan bola² ubi tadi kedalam minyak sambil di goreng-goreng terus supaya gulanya tidak keluar..
8. Angkat tiriskan dan sajikan selagi mash hangat, selamat mencoba 😊.

Uniknya, BOBOBI menjual tiga varian rasa yaitu kuning yang di dapat dari ubi biasa, warna ungu yang di dapat dari ubi merah dan. Tambahkan tepung terigu, tapioka dan garam. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan Klepon adalah sebuah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang di bentuk seperti bola bola kecil dengan isi gula jawa kemudian.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Sokar Bakso Bakar Spesial Ala Malang Yang Renyah

Cara Memasak Ratatouille Yang Enak

Resep Japanese Beef Curry Kari Jepang Yang Renyah

Resep Triple Choco Mousse Cake Yang Enak

Resep Tepung Bumbu Serbaguna Yang Renyah

Resep Pao Kukus No Mixer Yang Nikmat

Cara Memasak Belgium Chocolate Mousse Dessert Box Yang Gurih

Cara Memasak Chocolatte Mousse Yummy Yang Enak

Rahasia Membuat Cumi Udang Pedas Manis Yang Gurih

Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah Yang Renyah

Cara Memasak Samyang Ramen Yang Enak

Resep Manisan Belimbing Wuluh Buah Kering Yang Gurih

Cara Memasak Ramen Tteokbokki Yang Renyah

Rahasia Membuat Lele Goreng Yang Nikmat

Resep Chocolate Mousse Cake Yang Gurih

Resep 443kari Daging Sapi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Scramble Egg Dengan Microwave Non Oil Yang Nikmat

Cara Membuat Sagu Keju Lumer Yang Lezat

Resep Choco Avocado Mousse Cake Yang Renyah

Cara Memasak Rabokki Ramen Toppoki Yang Renyah

Resep Steamed Cake Pandan Suji Yang Enak

Resep Daging Teriaki Yang Nikmat

Resep Daging Sapi Teriyaki Yang Gurih

Resep Rampokki Ramen Topokki Yang Renyah

Resep Zucchini And Amp Terong Ratatouille Nya Indonesia Yang Enak