Balado udang telur puyuh - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan melewati ojek online. Walaupun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Resep yang ke empat adalah resep balado kentang udang telur puyuh. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Kamu bisa buat Balado udang telur puyuh menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Balado udang telur puyuh

Siapkan 500 gram udang bersihkan kepala dan punggung.
Kamu butuh 10-20 buah telur puyuh rebus.
Bunda butuh 2 genggam kemangi (saya ga pake gada stock).
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 6 bawang merah.
Sediakan 3 bawang putih.
Siapkan 2 ruas jahe.
Siapkan 10-20 cabe kering yg sudah direndam air panas / cabe keriting (jumlah selera ya).
Sediakan Bumbu lain.
Siapkan 1 Daun salam.
Siapkan 1 serai geprek (saya lupa).
Siapkan 1 lengkuas geprek.
Siapkan 1/2 sdt garam (saya pake nutrisalin).
Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
Sediakan 1 sdt minyak (saya pake light Olive oil).
Siapkan 50-100 ml air.

Langkah-langkah memasak Balado udang telur puyuh

Panaskan minyak lalu tumis bubu halus beserta serai lengkuas dan daun salam sampai layu Kl dirasa kering tuang 1-2 sdm air, lakukan terus dengan menambah air 1-2 sdm air sampe bumbu layu.
Masukan telur puyuh aduk rata kemudian udang garam kaldu jamur dan air, masak dengan api kecil dan setelah udang berubah warna kemudian koreksi rasa masukan kemangi aduk rata dan matikan api siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Simak resep balado telur puyuh berikut ini, ya. Dijamin bikin gak bisa berhenti makan, deh! Bumbu balado cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang pedas. Balado udang telur puyuh - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Balado udang telur puyuh ini? Selamat mencoba.