Nasi uduk ungu ala bento Bento dengan citarasa lokal Indonesia #BentoRasaLokal. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Nasi uduk adalah kuliner yang sangat popular di Jakarta khususnya suku Betawi.

Bahan Membuat Nasi uduk ungu ala bento

  1. 500 gr Beras putih.
  2. 100 gr Beras ketan.
  3. 100 gr Ubi ungu kukus dan haluskan.
  4. secukupnya Santan kental.
  5. 2 ruas jari jahe dikeprak.
  6. sereh di keprak.
  7. daun jeruk.
  8. daun salam.
  9. daun pandan.
  10. garam.
  11. secukupnya air.

Langkah Memasak Nasi uduk ungu ala bento

  1. Cuci bersih Beras..
  2. Masukkan Beras, Ubi, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan, garam dan santan dan tambah air secukupnya dalam magic com..
  3. Aduk supaya beras dan ubi tercampur rata. Masak sampai nasi matang..
  4. Cetak nasi pakai cetakan Bento..
  5. Sajikan dengan pelengkapnya..

Kali ini, jika tertarik membuat nasi uduk enak dan lezat. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Nasi Uduk berasal dari tanah Melayu, datang ke Jakarta dibawa oleh pedagang-pedagang. Lauk pendamping Nasi Uduk boleh beragam, tapi karakteristik Nasi Uduk di.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :


Rahasia Membuat Mie Ayam Kangkung Kw Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mie Ayam Kangkung Kw Yang Nikmat


Rahasia Memasak Ikan Patin Pindang Tempoyak Ala Saiia Yang Lezat

Rahasia Memasak Ikan Patin Pindang Tempoyak Ala Saiia Yang Lezat


Cara Membuat Banana Bread Kaya Rempah No Mixer Yang Nikmat

Cara Membuat Banana Bread Kaya Rempah No Mixer Yang Nikmat


Rahasia Membuat Tips Penyimpanan Sayuran Dan Daging Ayam Yang Renyah

Rahasia Membuat Tips Penyimpanan Sayuran Dan Daging Ayam Yang Renyah


Rahasia Memasak Sayur Asem Ala Anak Kos Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sayur Asem Ala Anak Kos Yang Nikmat


Resep Pindang Patin Bumbu Bakar Yang Nikmat

Resep Pindang Patin Bumbu Bakar Yang Nikmat


Cara Memasak Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Renyah

Cara Memasak Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Renyah


Resep Onde Onde Mini Keciput Yang Nikmat

Resep Onde Onde Mini Keciput Yang Nikmat


Resep Beef Teriyaki Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Yang Renyah


Rahasia Membuat Keciput Imut Imut Yang Nikmat

Rahasia Membuat Keciput Imut Imut Yang Nikmat


Cara Memasak Onde Onde Mini Yang Nikmat

Cara Memasak Onde Onde Mini Yang Nikmat


Rahasia Memasak Klappertart Panggang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Klappertart Panggang Yang Nikmat


Rahasia Memasak Sayur Asem Bumbu Instan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sayur Asem Bumbu Instan Yang Nikmat


Resep Tumis Wortel Labu Siam Daging Giling Maknyus Simpel Yang Renyah

Resep Tumis Wortel Labu Siam Daging Giling Maknyus Simpel Yang Renyah


Resep Pindang Patin Palembang Yang Lezat

Resep Pindang Patin Palembang Yang Lezat


Resep Banana Cake Resep Bu Fatmah Bahalwan Yang Enak

Resep Banana Cake Resep Bu Fatmah Bahalwan Yang Enak


Rahasia Membuat Spaghetti Goreng Mix Sayuran Tomat Kubis Sawi Yang Enak

Rahasia Membuat Spaghetti Goreng Mix Sayuran Tomat Kubis Sawi Yang Enak


Resep Ubi Ungu Goreng Yang Lezat

Resep Ubi Ungu Goreng Yang Lezat


Resep Lapis Legit Gulung Happy Call Ekonomis2 Yang Enak

Resep Lapis Legit Gulung Happy Call Ekonomis2 Yang Enak


Rahasia Memasak Lemon Squash Ala Masya Yang Lezat

Rahasia Memasak Lemon Squash Ala Masya Yang Lezat


Cara Membuat Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah

Cara Membuat Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah


Resep 179 Keciput Onde Mini Yang Renyah

Resep 179 Keciput Onde Mini Yang Renyah


Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah


Resep Martabak Telur Mini Daging Giling Yang Nikmat

Resep Martabak Telur Mini Daging Giling Yang Nikmat


Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Gurih

Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Gurih