Bahan Membuat Makaroni Scootel Panggang
- 2 genggam makaroni pipa.
- 2 sdm daging giling (bisa di ganti kornet).
- 1 buah sosis sapi (bisa di skip).
- 1/2 bawang bombai (ukuran kecil).
- 1 siung bawang putih (memarkan).
- 700 ml susu uht plain.
- 1 butir telur (kocok lepas).
- 2 sdm tepung terigu.
- Secukupnya brokoli, wortel, kentang (isi sesuaikan selera).
- 100 gr keju melt (utk toping).
- 100 gr keju (potong dadu).
- secukupnya Garam, merica, pala, gula, kaldu jamur.
- 1 sdm mentega (utk menumis).
- 1 sdm minyak goreng (utk merebus makaroni).
Langkah Memasak Makaroni Scootel Panggang
- Rebus makaroni sampai empuk, beri sejumput garam dan 1sdm minyak goreng supaya tdk lengket..
- Potong2 semua bahan.
- Panaskan wajan dan masukkan margarin, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna masukkan bahan lain yg sdh di potong. Tumis kembali.
- Setalh layu masukkan telur, aduk kembali lalu masukkan 2sdm tepung terigu sambil di aduk kemudian tuang susu uht plain sambil di aduk2. Masukkan garam, pala, merica, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Setelah rasa nya ud pas, dan ud mulai mengental matikan api dan masukkan adonan ke dalam wadah yg sdh di siapkan. Beri parutan keju di atas nya. Oven selama kurleb 30menit.
Get Latest Recipe : HOME