Keripik kulit mlinjo atau tangkil #5resepterbaruku Angkat keripik kulit melinjo jika sudah matang, tiriskan sampai keripik dingin, lalu masukan ke dalam toples. Nah, kamu sudah selesai, sajikan keripik melinjo buat camilan sendiri, bersama keluarga atau bersama teman-temanmu. Keripik Kulit Melinjo - Jalan KH.

Bahan Membuat Keripik kulit mlinjo atau tangkil #5resepterbaruku

1/4 kg kulit melinjo.
Garam.
5 buah Cabe kriting / cabe merah besar.
10 buah Cabe rawit.
sesuai selera Gula merah.
Minyak untuk menggoreng.
2 biji Bawang putih.
5 biji Bawang merah.

Langkah Memasak Keripik kulit mlinjo atau tangkil #5resepterbaruku

Cuci bersih kulit melinjo cuci sampai 3x kemudian rendam dengan air garam selama 10 menit, tiriskan.
Goreng kulit melinjo sampai gading sisihkan.
Cara membuat bumbu pedas manis,, ulek cabe bawang merah bawang putih gula garam,, tumis bumbu tadi masukan air setengah gelas atau 100ml tambahkan gula merah tunggu sampai mengental dan menjadi karamel,, matikan kompor masukan kulit mlinjo tadi campur merata,,.
Siap disajikan.

Keripik kulit melinjo dibuat dari kulit lunak biji melinjo yang merupakan limbah pada pengolahan emping melinjo. Cara pembuatan produk ini cukup mudah dengan menggunakan alat-alat sederhana yang biasa terdapat didapur rumah tangga. Berikut ini adalah cara membuat keripik biji kulit melinjo. Melinjo dikenal pula dengan nama tangkil (bahasa Sunda) atau bago (bahasa Melayu dan bahasa Tagalog), belinjo, mlinjo (bahasa Jawa), Khalet (Bahasa Kamboja). Tanaman melinjo banyak ditanam dipekarangan sebagai tempat peneduh atau pembatas pekarangan, terutama dimanfaatkan buah.

Get Latest Recipe : HOME