Molen Mini

Bahan Membuat Molen Mini

1. Bahan kulit:.
2. 125 gr tepung terigu.
3. 1 sdt tepung maizena.
4. 25 gr mentega (lelehkan).
5. 50 ml air dingin.
6. Isian:.
7. Pisang (potong kecil-kecil).
8. Coklat.
9. (Atau sesuai selera).

Langkah Memasak Molen Mini

1. Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis, istirahatkan selama -+15 menit dalam wadah tertutup agar adonan lentur dan mudah dibentuk..
2. Setelah 15 menit, ambil adonan lalu giling hingga tipis (saya menggunakan botol kaca untuk menggiling adonan)..
3. Potong kulit membentuk segitiga sama kaki per lembar nya..
4. Letakkan isi di pangkal segitiga dari kulit, kemudian gulung sampai mencapai puncak segitiga yang runcing..
5. Lakukan terus sampai adonan kulit dan isi habis..
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Apabila api terlalu besar, kulit akan cepat matang namun isi masih mentah..
7. Goreng sampai habis, atau simpan dalam lemari pendingin apabila tidak ingin langsung digoreng..
8. NB: Molen dari lemari pendingin perlu didiamkan terlebih dahulu di suhu ruang selama -+ 15-20 menit agar kulit tidak sobek ketika diambil satu per satu karena menempel satu sama lain..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Kolak Bola Ubi Yang Lezat

Resep Bola Ubi Ungu Yang Nikmat

Cara Membuat Cendol Bandung Yang Lezat

Rahasia Memasak Oreo Dessert Box Lumer No Kukus No Oven Yang Gurih

Cara Memasak Lintingan Pindang Kediri Yang Enak

Cara Memasak Bola Ubi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pepes Pisang Legit Pr Bukanpepesankosong Yang Lezat

Rahasia Membuat Lintingan Pindang Pepes Pindang Yang Lezat

Resep Es Cendol Eksotik Yang Renyah

Resep Pais Pisang Alaku Yang Renyah

Resep Homemade Almond Crispy Cheese Yang Enak

Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Enak

Resep Brengkes Pindang Kelapa Yang Enak

Rahasia Memasak 44 Cendol Tepung Beras Ala Elizabeth Bandung Yang Renyah

Resep Bolu Pisang Kukus Yang Gurih

Cara Membuat Suki Kuah Tomyam Yang Renyah

Resep Cilok Crispy Yang Gurih

Resep Kolak Bola Ubi Ungu Yang Enak

Resep Tiramisu Ekonomis Aka Dessert Box Yang Gurih

Resep Suki Kuah Tomyam Homemade Yang Enak

Rahasia Membuat Cilok Crispy Isi Telur Keju Yang Renyah

Resep Krengsengan Daging Sapi Yang Gurih

Resep Es Cendol Dawet Yang Nikmat

Resep Killer Toast Hokkaido Milk Metode Tangzhong Yang Gurih

Rahasia Membuat Almond Chesse Crispy Yang Gurih