It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.
Bahan Membuat Es Cendol Eksotik
- 100 gr Tepung Beras.
- 50gr Tepung Sagu.
- 100ml Air perasan daun suji.
- 500ml Air.
- 2 sdm Gula Pasir.
- 250 gr Gula merah.
- 700ml Santan Instan Kotak + air.
- secukupnya Air es.
- Secukupnya Garam.
- 500 gr Alpukat.
Langkah Memasak Es Cendol Eksotik
- Masak tepung beras, tepung sagu, perasan daun suji, gula pasir, sejumput garam dan air. Aduk sampai mengental seperti bubur dan matang..
- Siapkan cetakan cendol (aq pakai saringan/kukusan panci) dan baskom berisi air es..
- Angkat bubur cendol selagi panas, tuang ke saringan yg dibawahnya baskom berisi air es. Tekan dengan sendok sampai bubur cendol membentuk butiran2 yg jatuh ke baskom sampai bubur cendol habis. Sesekali saringan dihentakan ke baskom..
- Simpan cendol ke dalam kulkas beserta baskom berisi air. Tiriskan ketika akan disajikan..
- Kuahnya; masak air, gula merah, santan instan sampai mendidih. Saring dan sisihkan..
- Sajikan cendol, kuah santan, alpukat dan es batu. Bisa ϑitambahkan nangka durian atau lainnya sesuai selera..
Apodos, fuentes geniales, símbolos y etiquetas relacionadas con Eksotik. Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales. Envía tus apodos divertidos y gamertags geniales y copia lo. Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Get Latest Recipe : HOME