Karena saking pedasnya julukan jeletot kemudian melekat pada camilan yang satu ini. Sebab jeletot adalah istilah bahasa Sunda yang mengartikan rasa sangat pedas dan juga menyengat lidah. Tahu Cibuntu, Tahu Sumedang atau Tahu Lembang yang biasanya terkenal di Indonesia sekarang ini mulai mendapat persaingan dari Tahu Jeletot.
Bahan Membuat Tahu jeletot crispy 😋😋
- You need 25 buah of tahu kotak pong.
- Prepare 2 bks of kecambah.
- Prepare 3 bh of wortel ukuran sedang.
- It's Sesukanya of daun bawang.
- It's of Tepung crispy (me. Buat sendiri).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bumbu.
- You need of Merica bubuk.
- It's 6 bh of cabe rawit setan (suka pedes bisa ditambah).
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare of Garam.
- It's of Kaldu ayam.
- You need of Gula.
Langkah Memasak Tahu jeletot crispy 😋😋
- Haluskan bumbu.. Panaskan minyak di wajan untuk menumis bumbu. Setelah harum masukan wortel lalu kecambah dan daun bawang.. Tumis hingga layu... Bumbui cek rasa.. Jika sudah oke matikan kompor tunggu hingga dingin...
- Sembari menunggu isinya dingin, buatlah lubang untuk mengisi isian ke dalam tahu... Jika sudah dingin Lakukan pengisian sampai selesai....
- Panaskan minyak dengan minyak yg banyak...
- Buatlah adonan basah menggunakan tepung crispy tadi.. Jangan terlalu encer ya....
- Gulingkan tahu ke dalam adonan basah dan masukan tahu ke adonan kering.. Sambil ditekan sedikit...biar terbentuk crispy nya.....
- Goreng ke dalam minyak panas tunggu sampai kecoklatan dan angkat.. Sajikan tahu nya bersama sambal kacang dan lain lain sekukanya... Tahu siap santap.
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. tahu jeletot nutrition facts and nutritional information. Mendengarkan resep tahu jeletot bahan tahu jeletot kreasi mojang Bandung pedas. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Cara membuat tahu crispy homemade ini cukup mudah dan praktis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mangut Lele Kemangi Pedas Khas Jogja Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Pedas Pari Asap Tahu Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Mpasi 7m Daging Ayam Daun Katuk Ubi Nasi Yang Renyah
Resep Mpasi 7m Bubur Uduk And Amp Ayam Telur Bayam Merah Kacang Merah Yang Renyah
Resep Mpasi 6 Menu Tunggal Pure Ubi Kuning Yang Enak
Cara Membuat Kolak Biji Salak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Kenari Yang Renyah
Cara Membuat 256 Bolu Marmer 4 Telur Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi 4 Bintang Ati Sapi Kacang Merah 7m Yang Enak
Rahasia Membuat Mpasi 7m Bubur Nasi Salmon Kacang Merah Ubi Kuning Sawi Hijau Yang Nikmat
Cara Memasak Kentang Panggang Kornet Keju Yang Gurih
Resep Mangut Pari Asap Kemangi Yang Nikmat
Resep Bubur Ubi Kuning Beras Merah Mpasi 10 12 Bln Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Yang Renyah
Resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Keju Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Pisang Biji Salak Yang Lezat
Cara Membuat Tuna Mentai Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 6 Bulan Menu Tunggal Puree Sawi Hijau Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Yang Enak
Resep Bubur Ayam Brokoli Kacang Merah Mpasi 4 Bintang 7 Bulan Yang Enak
Resep Gulai Kikil Gulai Tunjang Ala Masakan Padang Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Kikil Yang Gurih
Resep Tuna Mentai Rice Yang Gurih