Other famous variations are Tom Yam Talay (seafood), Tom Yam Gai (chicken), Kradook. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.
Bahan Membuat Tom Yam Goong Simple
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 siung of Bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang bombay (saya gak pake).
- You need 2 jari of jahe digeprek.
- You need 4 lembar of daun jeruk di sobek2.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 1 sachet of Bumbu tomyam (Saya merek lobo).
- You need 2 batang of sereh geprek (saya 1).
- You need secukupnya of Garam gula merica bubuk cabe bubuk.
- Prepare 2 buah of wortel.
- You need 2 buah of kentang (saya 1).
- You need 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1 buah of tomat.
- It's 200 gram of udang /10 ekor.
- You need 2 sdm of kecap ikan.
- Prepare 2 sdm of Saori saus tiram.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- It's 5 buah of cabai rawit (saya +-10).
- It's 15 butir of bakso ikan uk kecil.
- You need 2 sdm of udang rebon kering.
- Prepare 1 L of air.
Langkah Memasak Tom Yam Goong Simple
- Didihkan air. Buat kuah kaldu dari udang dengan merebusnya sebentar. Masukkan juga udang rebon kering..
- Iris tipis bawang merah bawang putih. Potong besar tomat (saya bagi 8), daun bawang, wortel, kentang..
- Geprek jahe, sereh dan sobek2 daun jeruk..
- Tumis bawang merah bawang putih. Masukkan bumbu tom yam ke kaldu, tumisan bawang, wortel, kentang, sereh, jahe, daun jeruk dan cabai rawit utuh..
- Ketika sudah mendidih masukan udang, tomat, daun bawang, kecap ikan, saos tiram dan kecap manis..
- Masukkan baso ikan. Masukkan juga garam gula merica bubuk cabe bubuk dan penyedap sambil cicipi sampai rasanya pas dan baso ikan empuk..
- Matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis..
Tom Yum is both hot and sour, and it's one of the main signature dishes that defines Thai flavor. We've perfected this recipe and assure you it tastes great. We like to start with a simple vegetable broth instead, so our recipe starts with the broth instructions then continues with how to make the tom yum. The film was directed by Prachya Pinkaew. We had a Tom Yam Goong and minced chicken salad.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak Yang Enak
Resep Es Campur Rumput Laut Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Nikmat
Resep Es Buah Sukasuka Yang Renyah
Resep Es Campur Aduk Yang Enak
Cara Membuat Terik Tahu Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Berontak Yang Nikmat
Resep Tahu Tempe Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Mie Goreng Ebi Pedas Yang Gurih
Rahasia Memasak Sop Brokoli Kembang Tahu Yang Renyah
Rahasia Memasak Capcay Kering Yang Nikmat
Resep Ice Jelly Murbei Yang Enak
Resep Kalio Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda Yang Lezat
Cara Memasak Capcay Kering Mudah Yang Gurih
Resep Pindang Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Campur Rasa Melon Yang Gurih
Rahasia Memasak Pindang Lauk Mas Khas Sunda Yang Lezat
Resep Sate Kambing Dan Sapi Bumbu Kecap Yang Gurih
Cara Membuat Es Campur Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Mas Ala Aku Yang Nikmat
Resep Gulai Daun Singkong Terong Yang Gurih
Cara Memasak Es Campur Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Gulai Daun Singkong Yang Lezat
Cara Memasak Gulai Daun Singkong Yang Gurih