Ubi kopong milo Resep Pudding Ubi Ungu Enak Dan Mudah Bikinnya. Musim hujan seperti ini paling asyik mak. Saat digigit, bola ubi kopong ini akan terasa crunchy, namun isinya kosong.

Bahan Membuat Ubi kopong milo

400 gr ubi kukus haluskan.
100 gr tepung tapioka.
50 gr tepung maizena.
120 gr gula tepung.
1 sdt Baking powder.
Minyak untuk menggoreng.
Milo untuk taburan.

Langkah Memasak Ubi kopong milo

Timbang ubi sesuai resep saar ubi sudah matang dan tanpa kulit. Haluskan,sisihkan.
Ayak bahan lainnya, dan tambahkan ubi yg sudah d tumbuk uleni sampai tercampur rata, bulatkan dan tutup adonan selama 1jam.
Setelah satu jam, adonan d bulat2kan sesuai selera sampau habis lalu goreng dgn minyak sedang sambil d aduk aduk sampai berkulit lalu tekan tekan ubi supaya dlm nya kopong dan mengembang. Setelah mengembang angkat biarkan dingin, taburi milo dan sajikan..

Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di sini Anda bisa menikmati bola-bola ubi dengan perpaduan rasa yang kekinian yaitu bola ubi dengan bubuk milo ataupun bola-bola ubi. Cara membuat BOLA BOLA UBI KOPONG PRAKTIS DAN MUDAH. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran.

Get Latest Recipe : HOME