Nagasari pisang (lemet pisang) Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.

Bahan Membuat Nagasari pisang (lemet pisang)

1 sisir pisang kepok matang.
1/2 bgks tepung beras rosebrand.
2 sdm tepung tapioka.
250 gr gula pasir putih.
1/4 sdt garam.
500 ml santan.

Langkah Memasak Nagasari pisang (lemet pisang)

Campurkan tepung beras dengan tepung tapioka dan santan kemudian masak dengan api kecil.
Kalau sudah menggumpal sudah bisa diangkat ya bun..
Potong pisang sesuai selera.
Siapkan daun untuk membungkus. Ambil 1 sendok adonan kemudian letakkan pisang di atasnya dan bungkus.
Setelah di bungkus rapi masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas.
Masak sekitar 20 menit. Setelah matang angkat pindah ke loyang untuk menghilangkan uap airnya.
Nagasari pisang siap disantap.
.

Resep cara membuat nagasari, kue tradisional yang dahulu sempat sangat populer. Ya di zaman modern ini, sekarang susah sekali cari kue ini dimana-mana, untuk itu bikin saja pakai resep ini. Kuih nagasari pisang dan nenas yang mudah ini hanya mengunakan bahan-bahan yang mudah dan murah je. Boleh la cuba di rumah ye. Bantu untuk support channel aku, SUBSCRIBE, like dan comment ye.

Get Latest Recipe : HOME