Bahan Membuat Pesmol Lele
- 1 kg lele (bumbui goreng kering).
- 1 buah timun.
- 1 buah wortel.
- 700 ml santan.
- 2 buah tomat.
- 7 cabai rawit.
- 1/2 ikat daun kemangi.
- Minyak untuk menumis.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- Bumbu uleg.
- 7 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 3 kemiri sangrai.
- 1 kunyit.
- Bumbu cemplung.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 serai.
- 2 lengkuas.
- 1 jahe geprek.
Langkah Memasak Pesmol Lele
- Siapkan bahan..
- Uleg bumbu hingga halus lalu tumis. setelah harum masukkan bumbu cemplung. Setelah itu masukkan santan aduk aduk hingga merata dan jaga agar santan tidak pecah..
- Masukkan wortel dan timun yang sudah dibuang bijinya. Kemudian masukkan garam,gula dan kaldu jamur aduk tes rasa..
- Masukkan tomat kemudian daun kemangi. Terakhir masukkan cabai rawit. Tunggu hingga aroma kemangi masuk kedalam kuah..
- Tunggu hingga mendidih. Lalu matikan api. Siram kuah kuning keatas lele taburi dengan bawang goreng. Lele pesmol siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Ayam Segar Yang Lezat
Rahasia Membuat Kelepon Ketan Rainbow Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Kerang And Amp Puyuh Yang Renyah
Resep Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Membuat Telur Ceplok Saus Tiram Yang Lezat
Resep Steak Salmon Blackpepper Sauce Yang Renyah
Resep Ati Ampela Bumbu Kuningkecap Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Cireng Cireng Nasi Yang Gurih
Resep Sate Kerang Khas Padang Medan Yang Nikmat
Resep Steak Salmon Saus Lada Hitam Yang Renyah
Resep Salmon Steak How To Cook A Perfect Salmon At Home Yang Lezat
Resep Garang Asem Ayam Iris Yang Gurih
Resep 282 Ladybug Steamed Cupcake Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Rahasia Memasak Kuping Gajah Langsung Goreng No Kulkas D Yang Enak
Cara Membuat Puding Sarikaya Yang Lezat
Resep Botok Udang Lamtoro Yang Lezat
Cara Membuat Lapek Tepung Ketan Yang Gurih
Rahasia Membuat Botok Leunca Udang Yang Enak
Cara Memasak Steak Salmon With Homemade Chili Kurma Sauce Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Kerang Yang Enak
Resep Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Memasak Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Membuat Succhini Noddle And Amp Salmon Steak Yang Lezat
Cara Membuat Orek Tempe Yang Enak